この日は17時に都会での勉強終了。。。。
せっかくなので会場近くで行きたかった店に立ち寄ってみよう。。。。
向かう先は「MK farmers & Grill」さん。。。
店の前を通るたびに行きたいなあと思っていました。。。。
| MK Farmers&Grill |
東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13213280/
信州野菜と峯村牛炭火焼のビストロ。。。だそうです。。。
ランチもやっているけど混んでる感じでしたので、夜訪問。。。
オープン直後入店でも満席の感じ。。。。。
何とかカウンター席を確保。。。。
勉強会で知り合った御方と2名での入店です。。。
お、軽井沢のヨナヨナビールがある。。。
勉強で疲れた後の、でらうまの一杯。。。
人参のラぺとオリーブ 各300円+
オリーブおいしい。。。
信州田舎味噌と有機焼き野菜＆生ハムブラータチーズ包み 1200円＋
うわあ、豪華な一皿。。。
グリル野菜は味噌で味がついている。。。。
モツッアレラチーズのようなブラータチーズ。。それを生ハム包み。。。
でらウマの一皿。。。
ここは肉のグリルがおいしいということで、
炭火焼き盛り合わせ、４種 3960円+
加藤ポークもお勧めでしたので、それを含め。。。
こちらの4種盛り合わ。。。。
左が加藤ポークのグリル
右は牛レアカツ
右は鴨肉、
真ん中は信州峯村牛の赤身肉のグリル。。。
どれも厚身で肉の味が濃くでらうま。。。。
ハッシュドポテト
タルタルソースとしょうゆベースのソース。。。。
肉の質といい見た目といい。。。素晴らしいグリル料理の品々でした。。。
また勉強会がてらに来よう。。。。