脳の血管が、動脈硬化により閉塞してしまうと、酸素や糖等のエネルギーを供給している血液がその先の脳細胞に行き渡らなくなってしまいます。血液の足りな くなってしまった脳は活動を停止し脳がエネルギー不足により働きを休んでいる状態を脳虚血といいます。脳虚血の状態が、一定の時間以上つづくと、脳細胞は 働きを休むだけで最終的に死んでしまいます。
脳細胞のエネルギー不足が長時間続いた結果、死んでしまった状態を脳梗塞といいます。
脳血管に対する食生活の基本は、食事バランスガイド等を参考に、炭水化物、タンパク質、脂質をバランス良く、適切なエネルギー量を摂ること、適切な運動を 行うことにあります。果物・野菜は、炭水化物、食物繊維やビタミン、ミネラルの重要な摂取源であると同時に、カロテノイドやポリフェノール等のフィトケミ カル(植物に含まれる化学成分)の摂取源でもあります。果物・野菜の摂取と心臓病や脳卒中の予防に関しては、数多くの疫学研究においてリスクが低下
すると発表されています。
冠状動脈性心疾患の患者に2週間ブドウジュースを飲用してもらったところ、飲用前より血液中のLDLの酸化が遅延されることが示されています 。ブドウの皮や赤ワインなどに見出されるポリフェノールの一種であるレスベラトロールは、LDLの酸化を強く抑制するとされています。
JUS23には赤ワイン300本分のレスベラトロールを含んでいます。
1日わずか30ccのJUS23であなたの健康を守るお手伝いを致しま す。


