
今日の朝御飯(の一部)
ホットケーキ☆
レシピ覚え書き

ホットケーキミックス(1袋)
ミルク(ミックスの袋に書いてある量)
レモン汁(大さじ1)
卵(ミックスに書いてある量)
ヨーグルト(大さじ1)
①ミルク(ホットケーキミックスの袋に書いてある量)を60℃ぐらいにあっためる
②ミルクにレモン汁を入れて混ぜる(分離する)→少し冷める
③卵混ぜる→ヨーグルト入れる→②入れる→粉入れる(だま残るぐらいで)
④フライパンあたため→油入れる→ふきんで冷ます
⑤ぼてっといれて弱火で焼く(いじらない)
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