もしあのまま

もしあのままお店を続けていたら、今日は６周年記念日。


６年前の今日、ボクのお城がＯＰＥNしたんだなぁって
なんだか感慨深い１日。

毎年、１年で一番バタバタして、ワクワクして、泣いた日でもある。


一生で一回だけ、の日。


いろんなことを思い出す。
感謝の気持ちでいっぱいになる。



今ここで幸せに暮せてるのもあの日があったから。



毎日はずっと続いてて、変わってないようで変わっていく。
点じゃなくて線んで繋がってる。



そんな日々をボクらしく生きていけたら、なぁって思う。





感謝を込めて。。。。



 

おいなりさん

今日のお弁当は久しぶりに「おいなりさん」

うちのはダンナにあわせて甘くなくおいなりさん。

おあげがなんか甘いのがイヤらしいので
お砂糖もお醤油も控え目にしてお出汁をきかせて
ご飯は酢飯でゆかりと大葉を混ぜこんであっさりにしたら
ダンナはなんやら気に入ったみたいでパクパク食べてくれる。

我が家らしい「おいなりさん」
他の人が食べたら物足りないかと…苦笑

ダンナが好きならそれでええんやけどね

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復活

さて、今日からお弁当復活
美味しいかなぁ？

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ツタンカーメンはいずこへ？

幡ヶ谷の「カリヒオ」にてダンナとlunch。

ほんまは今日はツタンカーメン展に行って
アメ横でlunchやったはずが…

ツタンカーメンよ、いずこへ…


しかし、ここなカレー美味しいです。
店主は銀座「ナイルレストラン」出身とのこと。
くしくも、ナイルの畔とは…


絶対、行くからっ
待ってろよ、ツタンカー麺笑っ






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続々★古今東西美味しかった特集

暑い日が続きますが、
「古今東西 美味しかった嫁ごはん」
まだまだ続きます

夏といえば、
我が家ではこれ

きりりっとした辛口な冷酒に、
近所の魚屋さんが捌いたばかりの新鮮な刺身、
ひややっこが、
風流です。

続いて、定番っ

やはり夏こそカレーです♪

その元となるのが、

極上おでん。
関西風あっさり、
でも出汁のしっかりきいた、
関東炊きです
茗荷をたっぷりときかせた、
茄子の冷やしびたしもまた、
乙です。

続いてこれ。

東南アジアから帰国後、
最初にたべたMiso Soupの、
なんとまぁ、美味しかったこと
こんなとき、
日本の食文化の深みを感じます。

さらにこれ。

めっちゃ辛味のきいた、
ビビン麺
辛い前に、まず美味しい

嫁は基本的に、
私の好きなものばかり出してくれます

まだまだ、特集は続きますよ～