サイゴン7日目（7月27日）は、
日本人が経営しているという極上ベトナム料理屋でランチ。
その前に、以前の日記で掲載忘れ。
ベトナムアイス。
嫁はアボカド。
私はマンゴー。
ここでも冒険する嫁と無難な私の差がでる笑。
「こういうときには冒険しなきゃ！」と諭された。
で、
昨日のメコンクルーズで腹具合のよろしくない嫁。
そこをおして、まずエステ（前述）へ再訪の上、
連れていってくれたのは、
「フーンライ」なるベトナム料理店。
ここは、日本人のオーナーが、
孤児となったベトナムの子供たちを自立させるために、
お店の従業員として雇用しトレーニングをさせている。
ものすごく感じのいい従業員さんだった。
お味も日本人好みで、
私としてはまた必ず行きたいお店。
いろいろ食べたいので、
それぞれアラカルトで。
ジャジャーン。
ねっ、高級な中華のお店みたいでしょ？
内装もオシャレ。
私としては最も感動した紫芋のスープ。
そして定番の生春巻。
これはベトナム風オムレツ。
ネギがきいて、ほんのり甘く、
塩味もきいて美味しいです。
左が揚げ春巻き。
ベトナムはどこで食べても揚げ春巻きが美味しい。
右が大海老の炒め。塩味の中にニンニクが程良く、これも絶品。
こちらはみんなだいすき空心菜炒め。
これまたシャッキリとした歯ごたえで美味。
締めくくりはやっぱりスイーツ！
左は名物のぜんさい。
右はプリン。
オレは右が好きだった。
その後、ゆっくりと街を散策。
嫁へのプレゼントの財布などを、
最近話題上昇中の「イパ・ニマ」で買う。
ホテルで少しゆっくりとしたら、
夜は最後の夜にふさわしく、
サイゴン名物「ベンケイ」号なる屋形船へ乗船！
しかも、ドンがなくなった私をみかねて、
嫁おごってくれた・・・。
ジャーン！
これがベンケイ君。
ド派手！
ベンケイ君は台湾系の船であるらしく、
食事メニューも台湾風。
嫁は台湾のプロなので、
さくさくとメニューも読みこなし。
まぁ、これは頼むよね。
二人では多い・・・。
揚げ春巻き。
けど、やっぱり味が濃厚で美味しい。
あとこれ。
中華風焼きそば。
美味しい。
けど量が多いのよ、とにかく・・・。
所持金も少なくなってきたため、
ドキドキしつつハイネケンを飲みつつ、
夜景堪能。
サイゴン最後の夜を美しい川辺の風景を嫁と観ながら。
開発中の場所とまだ野生の残る場所の混在を面白く眺める。
どこかで観たような。
初めて観るような風景。
ここでしか見れないような。
胸に迫るような。
シュールなような。
下船すると、目の前には我々のホテル。
ホテル内部も記念に撮影。
開高健も定宿にしていたという、
どれもこれもの調度品に、
気品と歴史が刻まれたマジェスティックホテル。
とても古くて、とても暖かくて。
我々はとてもこのホテルが好きであった。
おみやげ。
最後の夜は、また「BREEZE SKY BAR」で嫁と。
何を話したのかは、ひみつ。
あまりに楽しい時間は、
あっけなく終わってしまった。
けれどそれは私にとっては、
「また明日ね！」と言うようなあっけなさで、
かえって旅の終わりを期待を含ませてくれて、
もっと楽しいものにしてくれた。
必ずまた来るぜ。サイゴン。
翌日、朝ごはんは空港のスタンドで。
嫁はこの「バイン・ミー」がよほど気に入ったようだ。
チャイナ・エアラインは機内食もおいしい。
今回のサイゴンは、
私にとっては初めての嫁との海外旅行であるという意味で、
とても深い意味のあるものであった。
ホテルのバーで、
開発中のサイゴンの夜景を観ながら、
あなたと話しをして、
なぜだか涙が止まらなくなったこと、
けして忘れることはないだろう。
ありがとう。
そしてもうすぐ台湾だね。
ありがとう。
ずっと二人で。
世界のさまざまなところを、
おとずれ、感じ、味わい、
眠りに、つきたいです。
ただいま。日本に帰国しました。
笑っ
