こんにちは
かぼちゃ丸ごと１個が安かったので、買ってみました！
- かぼちゃの煮物
- かぼちゃのサラダ
- かぼちゃスープ
- かぼちゃプリン
などを作ろうかなと思っています
そして今回初めて、かぼちゃとツナのカレーコロッケを作ってみることにしました
新聞のレシピに載っていたのでチャレンジ。
失敗しました
難しかったです
味見をしたら、美味しかったです…。
油の鍋の中のカスは取ったけど、焦げて黒く細かいカスが残ってたみたいで
おかずが足りないから、天ぷらもついでに揚げようと！
揚げたら、黒いカスがついて見たことない、天ぷらの出来上がりになりました
今日は、久しぶりに失敗した料理になりました
油は、固めてポイを使って捨てます。
私は、油が固まったのを、フライ返しで取るのが、好きです
揚げ物は、しばらくお休みします
