お正月気分先取り、の日々。

さて、これはなにを作っているところでしょう。


それは・・・

こちらです！

加古川市にある、古民家カフェおかげさまの
お母ちゃんの台所に参加してきました。

心月～みづき～ちゃんが作り方を教えてくれた伊達巻。
なんでか、カニの味がするのです。
殻から出して、ほぐしたカニ身の味。
ふしぎ～。

紅白なますも、酒粕雑煮も
和やかに歓談しながら、みんなの手が集まったら
あっという間に出来上がってた！

そして、コンテナガーデンみくさんに教えてもらいながら
苔玉を作りました。
この時期らしく、紅白葉牡丹で。

こちらは先生のお手本。

作っている最中のわたし。
ひやっと冷たい土を、手の中に包んで形を整えています。
ほわん、と心踊る体験です。



こちらは数日前に行った、お料理教室での写真。

お正月は、ごちそうになるばかりで
自分でお迎え料理を作ることはないのですが、
おもてなしの気分って、楽しいですね。

今年の内に、なにか新しい種を蒔きませんか？
わたしは、そのお手伝いができますよ。
来鞠サロンへ、どうぞお越しくださいね。

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