大根餅を作りました！ 季節の恵みに感謝して。

東経135度北緯３５度の交叉点から発信
レイキ・美顔整体・チャネリングで

あなたのリッチな人生を、より豊かに膨らませます。

来鞠♪くるまりです。


こんばんは。
実家の畑で、たくさんの野菜を収穫してきました。

大根を引き抜くのって、楽しいよ！


大根餅を作りました。
※材料※
大根、大根の葉っぱ、紅ショウガ、ごま
干しエビ、ちりめんじゃこ、青海苔
ごま油
白だし
醤油
片栗粉

※作り方※
① 大根をフードプロセッサーで粗みじんにする。
② 大根の葉っぱ、紅ショウガを細かく刻む。
③ ①と②とゴマをボウルに入れる。
④ ③に干しエビ、ちりめんじゃこ、青海苔を加える。
⑤ ④に調味料と片栗粉を適当に加え、混ぜる。
⑥ フライパンに油を多めに引き、④を適当な大きさに並べて
　 片面を焼いたらひっくり返して、フライパンに蓋をし
　 中まで火が通るように蒸し焼きしたら、またひっくり返して
　 両面にこんがり焼き色がつくように焼いて、出来上がり。

とっても簡単ながら、美味しいです。
作ってみてね。

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