今東京にきております😊
国内最大級の、厨房器具の展示会
1日じゃー見れなかったw
我が農園は、加工を創業時からやっているけども
ほぼほぼ手作業でやっていて
現代の最新機器をみると、圧倒される
野菜を洗うのも
切るのも
軽量するのも
作るのも
充填するのも
自動化😗😗
ロボットがすんごい速く動いておりました🫥
いろいろ、業者さんに話を聞いてまわったけども
我々はやっぱり「手作り」感を残していきたいなた思った😊😊
うさぎ農園の場合
自動化すぎると作るっていうところに
楽しみが半減していきそうな気がしました😊
機械で効率よくする所と
うさぎ農園らしさを
しっかり残した新しいビジョンをもっていこー😊
明日も、展示会にいく😊
まだ全部見れてないw