Vivianの今できること

Vivianの今できること

アメリカ在住のアラフォー主婦Vivianです。
歳を重ねるごとにやりたいことが増えてきました。
このブログは備忘録+To Do Listとして活用していく予定です。

渡米して通い始めた大学も、もうすぐSpring Semesterが終了します。

今月中は期末テストだらけで忙しくなりそうですが、復習も含めてきちんと勉強しないと!

今期は4科目取ってクラスメイトに驚かれたけど、思ったほどは大変では無かったかも。

第二の人生を楽しむためにも、頑張るぞニコニコ



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週末は様々な用事であっという間に過ぎてしまいます。
一応都市に住んでいるとはいえ移動は車でないと不便な為、外出が必要な用事はたいてい週末にまとめてこなします。
これは車が一台しか無いことが原因なんですけどね。

昨日は飼い犬しっぽフリフリを獣医さんに連れて行って予防接種を打ってもらってきました。
この獣医さん、今まではウォークインでも受け入れてくれていたのに、いつからか予約のみしか受け付けなくなったんです。
実は先週の月曜日、主人の仕事が早めに終わったので主人と車で獣医さんの所へ行ったのですが、受け入れてもらえず無駄足に。

しっぽフリフリの用事の後はスタバスタバに行って期間限定のフラペチーノ半額キャンペーンにあやかる予定でしたが、時間が合わずに諦めました。

後は銀行に行って用事を済ませ(日本と違って土曜日も営業しているのが嬉しい)、帰宅したら何故か疲れてリビングでウトウトカスパー04
気が付いたら主人が私をベッドまで運んでくれていた様で、枕を抱えて寝ていました。
大したことしていないのに、本当にぐうたらな嫁で申し訳ない。。。。。

昼食は外でお寿司お寿司vを頂き、どうやら食べ過ぎたようで二人とも夕飯抜き。
お互いに好きなことをしつつ夜を迎えました。

そして今日。
朝から買い物のはしごです。以前は日本食以外は一か所で買い物を済ませていましたが、最近になってやっとお店毎で買うものを選び始めたのです。オーガニック野菜はここで、乳製品と肉類はここで、と。今日は合計で3か所のスーパーをはしごしました。晴天で日差しは強いし、それぞれ10キロほど離れているので念のためクーラーボックスを積んで。
途中で主人がお腹空いたと言いだし、最後のお店で日本食材を購入する前にラーメンラーメン屋さんへ。
残念なことに主人の好きなラーメン屋と私の好きなラーメン屋は異なるのです。昨日・今日と連れ回して申し訳ないという気持ちから、今日は主人の好きなお店にしました。

そして日本食材を購入して帰宅。

帰宅してからがまた大仕事。買った肉類は洗って個別にジプロックバッグに入れ、冷凍。鶏もも肉など、脂がたくさんついている場合は事前に取り除きます。こうしておくと、後で調理する時に楽だから。コリアンダーは根が切り取られているけれど、全体的に水洗いしてから先を少し切り、水を入れた瓶に入れてビニール袋を被せて冷蔵庫に入れておくと長持ちします。ぐうたらな私は2週間ほどほったらかしにすることも多々あるけれど、ちゃんと使えますよ!少し香りが弱くなってるかもしれないけど。

本当はキャベツも芯を切り取って濡れた新聞紙を詰めておくと長持ちすると聞きますが、面倒臭がりやの私にはハードルが高すぎて無理。その代り悪くなる前に使い切ります。

買い物から帰宅しても大抵1時間は台所で過ごすことになります。


今日もラーメン屋さんで食べ過ぎた模様。二人して夕飯抜きです。
でも、小腹が空いた時の為の食材もあるんだなぁ。こういう準備を無くせば二人ともダイエットが捗るのかしら?


今日は華氏82度(摂氏28度)まで上がりました。日差しが日本より強いので、日なただと体感温度はもっと高いです。おまけに風も生温くて。
明日も予報では今日と同じ。
ダイエットのためのエクササイズは室内になりそうです。

まだ5月も半ばだというのに、先が思いやられるわぁ。