この前燕岳に行った帰りに諏訪湖インターによりました。
そこで食べたラーメンが衝撃的なので紹介します❗
とろみのついたカレースープに中華麺が入って、その上にトンカツと温玉が乗せてありました‼
以前に好きなものを乗っけていったら更に美味しくなるんじゃない？と冗談みたいに「トンカツカレーラーメン」を作ったことがありますが、商品化されているとは…
これが私の作った「トンカツカレーラーメン」
茹でた太麺に油とカレー粉をまぶしてトンカツを乗せてレトルトカレーをかけてみました🎵
油そば風にすることで麺が延びるのを防いだこだわり。
インターの麺は残念ながら食べているうちにだんだん延びてきました。
カップヌードルカレー味を普通に作って丼にあけてスーパーの惣菜で買ったカツを乗せたら手軽に出来るのでお試しあれ‼
美味しく作るコツは、スープを半分残してカツを乗せた後に残りをかけること。