アメリカのスパイス
アメリカのお土産、トレーダージョーズのチリライムスパイス✨を頂きました😊
チキンにたっぷりとまぶしてオーブンで焼くだけで美味しい❣️と教えてもらい、早速トライ。
手羽先と手羽中で焼いてみました。
ハワイのお土産ソープが、手を美味しいにおいからフルーティな香りに変身させてくれました☺️
ってまぶしただけですが（笑）
ライムの酸味と程よいピリ辛✨で、初めてのテイストでしたが、美味しくて次から次へと手がでます。
ビールを飲む方には、たまらないでしょうねー🍻
簡単で美味しくなるのは、忙しい日にはかなり助かります
さすが、アメリカ🇺🇸
まぶしてしばらく置いてから焼いたからか、骨からの身のはずれ具合もほろっと良い感じで、食べやすかったです。
手が汚れた後は、これ❣️
ありがとう💓
二年ぶり ファンタスティックビースト✨
やっと二作目❣️
今回は、ジョニデがかなり露出度が高く、やはりヒール役が似合う彼でした
もう2年も経つのですね
ジュードロウがダンブルドア。
ゴージャスな配役です✨
せっかくだから、魔法を堪能する為に、IMAX &3Dで観ました🤩（笑）
そして、ポイントや特典が付くTOHOシネママイレージに入りました。
今なら、ニュートの柄のカードを選べます💳
次回作も、二年後？
あー、焦らしますね
あ、でも良い事も❣️
二年後には、シニア料金でいつでも観られます（大笑）
銀座 レストラン オザミ
香港時代のお友達のお誘いで、銀座のオザミでランチ
メニューには、素材と題名が書いてあり、出されるまでに五感を研ぎ澄ませて想像します
題名:花
題名:カクテル
が、コンセプト❣️
素材:ラディッシュ
下にはパイ生地と野菜クリームが敷いてあり、少し温めてあるラディッシュとの食感が楽しめます。
このまま一口で❣️とのこと。
題名:和洋折衷
素材:蕪と柿
ボンボニエールが入っていそうなマカロンタイプの器を開けると、蕪が忍ばせてある葛の葉のムースのような上に柿。
ほんのり葛の葉の苦味が良いバランスでクリーミーな味わいと相まって美味しいです。
葛の葉は、初めてでした。
年輪模様のお皿もオシャレ✨
題名:水面
素材:フォアグラ、栗
なるほど❣️アンダープレートが水面の様に波紋になっていますね。
ムース状のフォアグラはコンソメスープがかかり、味付け栗が良いアクセントになっていて、美味しかったです。
メインディッシュ用のナイフを選ばせて下さいます。
面白いサービスですねー✨
初めて❣️
題名:十人十色
素材:本日の海の幸
確か、黒ムツ。
白子がとても美味でした。
ソースも凝っていて美味しいです。
素材:木苺、赤ワイン
酸味と甘み、ジュレとジェラートが、さっぱり美味しいお口直し。
題名:収穫
素材:巨峰、大葉
黒字に金色のゴージャスな和風の器に、様々な食感のデザート。
全て美味しく、シャンパンによく合いました
こじんまりとした空間ですが、自社ビルの8階から10階のフレンチレストランで、窓が広くて明るいシンプルな店内✨
接客もとても感じが良いので、1階から4階まであるフレンチビストロのカジュアルレストランの方も行ってみたいです。
コンセプトサービスもありそうでなかったかも。
器も素敵でした🤩
心のこもったお料理、ご馳走さまでした
京都 大徳寺真珠庵 現代作家が描く襖絵
大徳寺は、あのとんちの一休さんで有名なお寺。
中が広くて、お詣りどころ満載ですが、今回はこちらに絞りました。
真珠庵
こちらが一休和尚が居た場所ですが、入れませんでした。
大徳寺を出ると、今宮神社が見えました。
今宮神社まで来たら、もうあそこに行くしか無い？
そうです❣️
大好きな建仁寺
開山 栄西。
御金神社
京の秋を久々に堪能出来て、幸せでした🍁
お初でおじゃま致しました。
来月16日までの特別公開。
漫画家、イラストレーター、映画監督、現代日本画家の方々が、各部屋の襖絵を描かれていて、面白かったです。
中は、お庭も含めて写真不可です。
特に、ファイナルファンタジーのアートディレクター上国料勇氏の作品は、4ヶ月ここに滞在して描き、今もふらっと来られて色彩の拘りから手を加えられているそうです。
まさにファイナルファンタジーの世界観も持つ浄土の風景は幻想的でした✨
観音様は、カフェで見た女性にモデルになってもらったり、風神雷神はEXILEのメンバーにここで踊ってもらい描かれたそうで、インプットとアウトプットの仕方が斬新な思考からの作品です。
素敵だったので、クリアケースを購入しました
東京はまだ銀杏は色づいていませんが、キラキラと輝く葉が舞っていました。
有名なあぶり餅（笑）
今回は、前回の向かいのお店で頂いてみました。
お庭も、龍様も素晴らしい場所です🐉
中国から茶種を持ち帰り、日本に広めたお坊さんでも有名ですから、沢山植えられている茶の木に花が満開でした。
茶は、基本全て同じカメリアシネンシスから作られています。
茶樹を見ると、私の中の茶精神がうずきます（笑）
お金祈願で有名です。
ホテルからも徒歩圏でしたので、再訪しました。
後ろにある銀杏の木も有名です。
黄色に色づいた葉っぱを拾うと御守り代りにもなると都市伝説？
しかし、こちらはまだ紅葉せずでしたが、奥の摂社にお参りしたら一枚だけ黄金の葉が落ちていたので、頂いてきましたあ
ラッキー🤞
美味しいイギリスブランド紅茶
美味しいイギリスブランド紅茶を頂き、美味しいお土産と一緒に頂きました☕︎
リントンズは初めて頂きましたが、ストレートで頂くと紅茶本来の風味の良さがはっきりわかる美味しい紅茶でした。
ストレートが美味しいのは、誤魔化し無い上質な証拠ですね
お茶に敬意を払って、茶器はスポードで
普段は購入し難いらしく、英国展で購入して下さったようです。
次回は行かなきゃ❣️
お茶請けは、北海道のキャラメルビスケットと、スペインのポルボロン🇪🇸
生キャラメルとビスケットの二層で、キャラメル好きにはたまりません
スペインのお土産ポルボロンは、人生二度目ですが、これは包み紙も星がいっぱいで可愛い⭐︎
食べ方は、包み紙のまま手でぎゅーっと握り潰すように固めてから、頂くそうです。
知らなかった！
そのくらい、ふわっとほろほろお菓子は、口の中でまた解けて幸せな口どけです。
ポルボロンは三回その名を唱えると、願いが叶うお菓子だそう。
さあ、ご一緒に❣️
ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン❣️
信じる者は救われる
そ・し・て、
私がイギリスで出会ってからお熱を挙げている（笑）
ヨークシャーティーも頂きました
ブログに書いたので覚えていて下さり、これもつい先日の英国展で買って来て下さいました✨
有り難き幸せ❣️
日本でも買える場所があると、ショップカードも添えて下さいました。
これで惜しげなく（笑）飲めます
紅茶好きにはたまらない情報でした♬
全てお土産で、ほっこりティータイムを愉しませて頂きました。
ありがとうございました💖