夕食

チゲ鍋(絹豆腐、落とし卵、春雨、キャベツ、ニラ、ネギ、椎茸)

イカを炒めた後の鍋に美味しい出汁がたっぷり残っていたので、洗わずそのまま利用。そこに豚チャーシューと鶏ハムを作った時の茹で汁を投入

キムチ、昆布、唐辛子、ニンニク、生姜、ダシダ、コチュジャン、赤味噌、酒、酒粕少々

炊き込みご飯(ツナ缶、鶏皮、にんじん、椎茸、ひじき)

最後に納豆をチゲ鍋に投入

チゲ鍋あっさり濃くうま〜

イカの出汁が強烈すぎて海鮮チゲ鍋になった

旬のイカだから旨味が強い