みるく！もつ鍋はダメだよ！

福岡で人気の、もつ鍋の『やま中』さん

もつは生なので通販とかお土産では買えないのですが、当日にいただくことを条件に持ち帰りをさせてもらえます

赤坂店が、すぐ近くにあるので、持ち帰りをしましたよ

ん？みるく？

みるくも、もつ鍋食べたいの？

だめ～

おとなしくケージに入ってなさいね

予約必須のお店ですが、持ち帰りは予約不要です

パッケージに『2のみ』と書いてあるのは、二人分のもつのみという意味で、通常は野菜も付いてるのですが、野菜を外してもらうと、もつの量を増やしてもらえるのです。

ただし、料金は変わらないので、野菜を別に買う分は割高にはなりますけどね

自分の好みの野菜を入れられること、やま中のあるビルには、スーパーマーケットがあるので、買い物はメチャ便利なので、私は、いつもこのパターンです

では、準備です

よくテレビでみる、もつ鍋って、全体にニラがひいてあるイメージがあるのですが、説明書どおりに作るとなんだか違います

スープと水を入れ、もつ、ニラ、モヤシなどを入れたあとに…

キャベツを上からかぶせるようになっていました

すぐに野菜はスープにヒタヒタになり、もつがくるんと丸くなったらできあがりです

なんだかぐちゃぐちゃに

ダイニングに移動して、いただきます

やっぱ、ビールで

美味しそう

しめは、チャンポンですね

満腹です