京都の木屋町にある、とうふ料理の豆水楼です
お店に入ると、恵比寿さんのコレ、なんていうんでしょう
お金をぶら下げるのは京都ゑびす神社だけだそうです
お金をぶら下げるのは京都ゑびす神社だけだそうです
お店の中は鴨川を望む落ち着いた雰囲気、夏は納涼床が楽しめます。
さて、では料理です。
今回はとうふづくしのコース『高瀬川』にしました。
前菜は桜どうふなど
湯葉のお造り
汁物は湯葉とイカかな
焼き穴子と田楽
春を感じる季節感溢れるとうふ料理が続きます
湯葉を衣に使った天ぷら
お茶漬けは桜色をしたちりめんでした
デザートは湯葉のシャーベット
メインのおぼろ豆腐の湯豆腐ですが…
なかなか個性的な鍋？で登場しますよ
おかわりは自由、もちろんとっても美味しかったですよ
お店のサイトはこちらです