干物の日本酒漬けは絶品であった

ゆうべからかますの干物を日本酒に漬け、今夜焼いて食べてみました。
旨～！！

お箸がかますとごはんから離れないっ。
すだちをしぼって、おろしをたっぷり添えて。
切り干し大根も、ほうれんそうのおひたしも、お漬け物も、まさかの放置プレイ。

熱燗が進みそうなお味でございました。

明日は何たべようかなぁ。