ぷりカフェのブログ -3ページ目

ゴーヤーだけは勘弁?


【ゴーヤー食わすよ】
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サーターアンダギーにしようか
ゴーヤーチャンプルーにしようか
ラフテーにしようか… 

沖縄料理は様々な種類があってとても悩みました

おなかにたまるものがいいかとも思いましたが
メニューの全体的なバランスを考慮し
数ある沖縄料理の中から数人で摘んで食べられる物をチョイス

薄く味付けをしたゴーヤーを揚げ
さくっとした触感の
ゴーヤーチップスにいたしました

お好みでコーレーグースーをつけて召し上がっていただけます


が、


コーレーグースーは本当に辛いのでお気を付け下さいませ;

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山吹変身

変身メニュー第4弾

【ラッキーお好み焼き】
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※こちらは前回までのお好み焼きです

山吹らしさを演出しようと
山吹のジャージをモチーフにしてみたものの
解り辛く、そして美味しそうにみえません




これでは山吹のイメージを台無しにしてしまうのではッ!?






もっと山吹のポップでハッピーラッキーな雰囲気が出せないものか…


山吹カラーをイメージして

お好み焼きを青海苔で緑に塗りつぶしてみたり…

マヨネーズで更にリアルにジャージを描いてみたり…






ダメだ・・・ ジャージにこだわると
全然ポップでもハッピーラッキーにもみえません;




もっと視点を切り替えたところから練り直さないと…

と、試行錯誤を重ねた末に新たに誕生したのが此方です






じゃじゃん
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新渡戸君

ポップで可愛い山吹の愛されキャラは
きっと皆さまに愛され美味しく召し上がっていただける筈^^

チャームポイントの葉っぱは
バジルマヨネーズになっており
普通のお好み焼きとは一味違った風味をお楽しみいただけます

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立海も変身しました

変身メニュー第3弾は


【海原イス】
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※此方は前回までのオムライスです


王者立海だというのにちっとも迫力が無く
寂しいお子様ランチのようになっておりました





立海にはもっともっと勇ましい王者の風格を!!

立海に死角があってはならないというのに
なんという死角だらけなこのオムライス;;;
なんとかして救いださなければ!!


そんな想いで休日を利用し
王者のオムライスに相応しい素材を求め
買い物へでかけてまいりました





そこで巡り合ったのが
此方の和風トレイ

木目調の黒に
趣のある朱色の枠が
オムライスを威風堂々と演出してくれております
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ケチャップで描かれた文字は
リクエストにお応えして
お好きな文字を入れることができます
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氷の世界も…

変身メニュー第2弾は
氷帝の【氷の世界】

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当初の氷アイスの上にチョコレートのソースで
トッピングをしていたものに加え
星型のナタデココと生クリームで更にデコレーション

星型はチームのRメンバーにちなんで8つ♪ラインも8つ♪


※訂正※星型の数とラインの数の表記を間違えておりました。大変失礼いたしました。深くお詫び申し上げます。
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エクスタコ焼きが!?

お料理がもっと美味しくならないかと
再度メニューを作り直し
試行錯誤の末にいくつかのメニューが変身をいたしました

その①エクスタコヤキ
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当初は素麺の上にたこ焼きをのせ
ソースをかけていたのですが

お素麺の麺つゆでたこ焼きを食べてみると



アレ…  もの凄く美味しい!



下にしいてあるお素麺も
麺つゆで美味しくいただけました


お好みでネギとショウガをくわえてお召し上がりくださいませ

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