近所のスーパーでお肉とキノコを買って
広いお庭で焼いて食べたのですが、
小松菜はそこの畑で採って食べました。
色々と育ててました。
実は9月にもこちらでバーベキューしたのですが、
その際に種を植えていたので
こんなに早く育つの？！と驚き。
と思ったら、10月の台風で一度全部ダメになってしまって
植えなおしたとのことなので
それどころのスピードじゃなかった！
ところで、現在のお野菜は残念ながら
ほとんど栄養がないんですよね。
この友人宅ではバーベキューの後、
炭を畑に撒いていました。
かつて（何十年も前まで）は収穫後、
一度畑を焼き払って
ミネラルを土に戻していたんです。
本来、ほうれん草って茎が真っ赤なんですよ。
栄養（鉄だっけな？）があるほうれん草の証拠は赤。
そんなほうれん草、売ってますか？
理由は割愛しますが、
今はミネラルを畑に戻していないので
ただの植物を食べているようなもんですね。
うちはほとんど野菜を買いません
もちろん栄養はたんまり摂ってますよ～
おすすめは半熟卵。
１日5個くらい食べると驚くほど物忘れが減りますよ～♪