今日は月見えてる?
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義実家に生息しているススキを分けていただき
今年の団子は3種類。
(白玉粉で茹でる方)
*水代わりに豆腐でこねたプレーン
*かぼちゃを混ぜて干し柿餡をくるんだもの
*プレーンでかぼちゃ餡をくるんだもの
豆腐プレーンはフルーツ缶詰と合わせて。
最近ちっとも出番がない抹茶碗を勤労させてみる。
お嬢様はこのフルーツ缶詰がお気に召したようで。
ちなみに上新粉等で蒸す団子の場合、片栗粉をちょびっと混ぜると冷めても固くなりにくいし、もっちりした食感になりますよー♪