アザラシで健康！？ ｂｙ由美

　　　エパチー君　冬バージョン

アザラシには動脈硬化を防ぐ働きがあるEPA(エイコサペンタエン酸)という

脂肪酸が多く含まれています。

このアザラシを主食とする北極圏のイヌイット（エスキモー）

の人たちに心筋梗塞などが極めて少ないことから、

動脈硬化予防を象徴するこのキャラクターが登場したとの事。

EPAやDHA(ドコサヘキサエン酸)といった青魚に

多く含まれる油（オメガ3系脂肪酸）は動脈硬化だけでなく、

精神疾患にも有効であることがわかっていて、

うつ病や認知症にはかなりエビデンスも出てきています。

実際、疫学調査でも魚を多く摂る国民はうつ病や認知症になりづらい

というデータがあるので皆さんもしっかりと魚を食べましょう。

難い話となりましたが・・・・

私のlineのプロフィール写真はこのエパチー君。

元気に冬を乗り切りましょう

キン肉まん(*￣Oﾉ￣*)

露骨に世代が判明してしまうアニメ

私は「キン肉マン」、「聖闘士星矢」、「ドラゴンボール」世代です

そんなキン肉マン世代の方

ご存知でしょうか

ファミリーマートで再びキン肉マンに会えるのです

店員さんに話を伺うと

「キン肉まん」の前には「ラーメンまん」があったのですよと・・・

どちらかというとラーメンマン派だった私は残念ではありましたが

情報収集能力の低かった私が悪いのです

そんなことを考えつつ「キン肉まん」を食べてみることに

単に肉まんに顔を付けたのだろうと思いきや

中はトロッとした肉まんの具材で凝ったものになっていました

美味しく味わうと共に懐かしく思うひと時となりました

小豆の話 by華道部

毎年恒例

華道の藤本政子先生お手製の

おぜんざいをごちそうになりました

優しい味が何とも言えぬ癒しを演出

普段おもちを食べない私もパクリと完食

ごちそうさまでした

おぜんざいの小豆にちなんで

小豆のお話を・・・

１月７日に七草粥を食べて無病息災を願うのは広く知られていますが

それとは別に１月１５日の小正月に小豆粥を食べる風習があるそうなのです

７日に無病息災を願い１５日には邪気を払うために小豆粥を食べる・・・

昔の人は食べることにすら願掛けをして

家族の１年の無事を祈る

究極のホスピタリティですね