たまには…♪(/ω＼*) by Ｋ子

桃の節句の今日

たまには行事に乗っかってみることに

ちらし寿司

はまぐりのお吸い物

鶏の塩麹焼き

水菜のサラダ

ちらし寿司は混ぜるだけの簡単なもの

最近のものは美味しいですよねぇ～

後はサーモンと錦糸卵、ブロッコリーを刻んで

それっぽくなりました

１つ気になることが・・・

ひな祭りにはまぐりを食べる意味って・・・

「はまぐり」は２枚の貝がぴったりと合い、他の貝殻とは合わない
ここから、「女の美徳や幸せ」につながるとされたそう

「夫婦和合」の象徴ともされ、結婚式にも縁起物としても

素敵

今年も仲良く過ごしていければと思います


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工夫次第で～(*´ω｀*) by Ｋ子

この時期、みかんっていっぱい貰いませんか

先日、大量に頂いたんです

ありがたいことなんですが・・・

夫婦２人じゃあなかなか無くならない

で、クックパッドで検索

結果は～

みかんジャムを作ってみましたぁ～

外皮を剥き、白いスジも綺麗に取って鍋へ

お砂糖とレモン汁を入れてコトコト

煮詰まれば完成～

わが家は毎朝、ヨーグルトにのせて食べています

ビタミンCたっぷり、風邪予防や美肌効果も期待できそう

食物繊維も豊富

便秘にも効果がありそう

手作りなのでお砂糖の量も調整可能

甘さをおさえて作ればダイエットにもなる

いいこと尽くめ

みかんの消費にお困りの方は是非お試しください

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自然のドッグラン by由美

本日は　薬剤師国家試験ですね。

受験生の皆さん　頑張ってくださいね。

無事に合格される事を祈っております。

ところで

我が家の二匹の犬の散歩は、私の体力がもたない理由から、

最近はずっとおあずけ状態でした。

そんな中、とてもよい場所を発見

湾になっているために、逃げられない

私は走らず、犬は存分に走れる絶好な場所です

三寒四温　ちょっとあたたかい日中に思いっきり遊んで犬は大満足。

車からの景色も楽しんでいるようです。

帰ってから、砂だらけの二匹をお風呂に入れるのは大変ですが

子供達が一人暮らしを始めて、犬の世話は全て私にかかってしまいましたが、

しっかり可愛がって　やんちゃな犬との生活を楽しみたいです。