グレイズ・アナトミー

　　　　　　　

医者をめざすインターンたちの話です。

現在やっとシーズン5に突入！（やっと旧作になった。）

わたしは元々スカパーでたまたま観てはまってしまい、4月から旦那と再びシーズン1から

見直し。

グレアナのエピーソードも、もちろん、音楽が好き。

あと、イケメンもみどころ。

わたしは、アレックスとマークがイケメンです。

ちなみに一番、アディソンが大好きだった。

おいおいと仕事中とつっこみたくなるところも多々ありですが、、

まぢ一時間があっというま。。

万能ドレッシング！

無農薬野菜を買ってきました。知り合いの方の農家で、すべて無農薬で、野菜をつっくっています。
　　　　　　　　　　　　　農薬には、発ガン物質が含まれるということで、
　　　　　　　　　　　　　食に意識を、息子にもいいものを食べせてあげたいです。

　　　　　　　　そして、これが塩こうじ。いい感じに発酵してきました！

　　　　　　　　　　　　　　万能ドレッシング。無農薬野菜の生産者さんに教わりました。

　　　　　　　　　　　　　これがほんっとおいしくて野菜以外、てんぷらなんかにもかけても美味！

　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽん酢の変わりになる万能ドレッシングです。

　　　　　　　　　レシピは、
　　　　　　　　　　　　　　　お酢　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　オリーブ油　
　　　　　　　　　　　　　　　うすくち醤油　
　　　　　　　　　　　　　　　砂糖
　　　　　　　　　　　　すりおろしたにんじん（今回は無農薬で皮ごとすりました！）
　　　　　　　　　　　　　すりおろしたたまねぎ
　　　　　　　　　

　　　　　　　分量をメモってくるのを忘れたので、次回しっかりチェックしてきたいと思います

ランチ！

　　　　　　　　　　　　　　　日曜日に塩こうじ講座に参加。塩こうじを使って作ったランチ。

　　　　　　　　　　　　　塩こうじにまぶした豚肉。それだけで味つけなしなのに、ものすごく美味なのです！
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もつくった塩こうじをまぜまぜ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　1週間、一日一回、空気をいれるようにかきまぜるそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　2週間後からうまく発酵させれば良いそうで、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いまからわくわく楽しみ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あおいもうまさに、ごきげんです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜を収穫中