蕪の葉の切り漬け☆

今日は蕪の収穫をしました。(旦那が。)

かぶら蒸しとか恋しい季節になりましたね～

多分、今日収穫した蕪もかぶら蒸しになる予定。



そして、私は蕪の葉で切り漬けを仕込む❗



蕪８個分の葉っぱ🌿




ただひたすら刻む



塩を振って揉んで重石をのせる❗



出来上がりまで、ちょいとお待ちを🎵


これに塩昆布混ぜたら完成

朝食にお出ししま～す💡