おはようございます！
管理栄養士として病院にパート勤務しながら
ハンドメイド雑貨を販売
Sugar Sugar 認定講師としても時々
子供たちにアイシングクッキー作りの楽しさを
知ってもらう活動もしております
♪
♪大阪市内 在住☆
pure maple
の ゆか です(*˘︶˘*)♡
pure maple
の ゆか です(*˘︶˘*)♡ブログにお立ち寄り下さり、
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やコメント ありがとうございます
今日は
フェイクアイシングクッキーができるまでの
記録をご紹介します
リアルでも、フェイクでも
やっぱりアイシングクッキーは可愛い
でも、この可愛いヤツには
とんでもなく手間ひまがかかります。
それは、リアルクッキーも同じです。
まずは、クッキー生地を作って
型ぬきするところから始まります
この工程は、材料が少なく
室温に戻す作業や混ぜる順番がない
フェイクの方が楽ちんでしょうか
次！ 次の焼き色を付ける作業が
フェイクは大変時間がかかります
リアルなら、焼く作業はオーブンにおまかせ
途中、向きを変えたり
焼き色を見て時間を延長したり等
ずっと放っておくわけにもいきませんが、
基本、オーブンに入れておけば
一度にたくさんのクッキーに
美味しそうな焼き色をつけてくれます
しかし、フェイクではそぉはいきません
まずは、粘土を乾燥させて
焼き色を付ける時の変形を防ぎます。
そして焼き色は、
１つ１つ手作業で付けていきます。
濃くなりすぎないように
クッキーの側面にも１つ１つ丁寧に。。。
この工程は
間違いなく、フェイクの方が大変です
上からアイシングするし、
焼き色なくてもいいかなぁ～ なんて思って
なしでもやってみたのですが、
やっぱり リアルさが劣ります
そして、や～っとアイシングタイム～
ただ、こちらにも
色々と時間のかかる作業がありますね
コルネ作り。 カラーの準備。。。
リアルでも、この作業が面倒だと
あきらめてしまう人が多いと聞きます。
でも、その面倒なことを乗り越えれば
とっても可愛いアイシングクッキーができます！
フェイクの嬉しいところは
賞味期限がないところですね
急がなくてもいいので
時々しか時間をとれない私にもピッタリ
これからも色んなデザインで
作っていきたいです
お読みいただき、ありがとうございます
委託販売先
兵庫県豊岡市日高町岩中208-202
奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺南1-9-3
作品を ぜひご覧いただきたいです(*^^*)
よろしくお願いします
pure maple ゆか
ゆか