食生活に関するドキュメンタリー映画「fed up」
食事制限や運動をしても痩せないアメリカの肥満児にフォーカスしてるんですが、ダイエットへの認識が間違っていて衝撃でした
まず、太るかどうかは、カロリーの摂取量ではなく、糖分の摂取量で決まるということ。
カロリーが同じ食品でも、糖分の含有量によって、消化のされ方が変わるんです。
そして、日々の生活で口にするコーラや加工食品の糖分は、運動で相殺するには不可能に近いくらいの量
更に、ローカロリー、ゼロカロリー、ライトといった名称がつく食品は、カロリーは減っても糖分量は変わらない
なので、ローカロリーフードに切り替えたり週4で運動しても、痩せない。
それがアメリカの子供たちの現状なんだそう
コーラもスナックも大好きですが、
なるべく自然の食品を料理して食べようと思いました