今年の夏はあっっいですね～
でも、それが効を奏したのか夏野菜が大収穫！
今日はたっくさんのトマトやピーマンがとれましたよ～
トマトは特に出来が良くて、ぎゅって締まっていて甘みがあって・・・
もう本当に美味しいんです。くだものみたい！
のどが渇いたときのトマトの丸かじり、もう何者にも変えがたく美味です。
雨が少なくて暑いのがトマトにはよかったのかな？
後ろの緑の葉ものは『空芯菜』です。
茎がストローのように空洞になっているのでくうしんさい。
ごま油で炒めて塩で味付けするだけで、こちらも美味しいんです。
鉄分、カルシウムがほうれん草の数倍とか・・・
癖が無くて食べやすい葉ものです。
畑で今が最盛期。刈り取ってもまた次がドンドン成長します。
後何回収穫できるかな～
夏野菜はまだまだ堪能できそうです。