今年も公共の農園を借りて野菜を作り始めました。借り賃1年で5千円也~
広さは5x5m。ちょうどよい広さ。家から車で数分。ちょうどいい距離。
今、ジャガイモ・水菜・モロヘイヤ・きゅうり・トマト・ねぎ・ルッコラ・唐辛子・ピーマンなどの
苗が育ってる。水菜は豊作!毎週ごっそり収穫。花が咲いてしまうので、先日すべて収穫して
ボイルして小分けにし冷凍保存してある。昨日それを解凍しラーメンに入れたらま~おいし!
水菜っていろいろ使える。お好み焼きのキャベツの代わりにもなる。今の時期キャベツのいいのが
試してみてね。