いつもありがとうございます。
未経験からでも本格的なスイーツ作りができる
お菓子教室「Pur〜ピュール〜」
パティシエールのやくじゅんこです。
(プロフィールはこちら➡🍀 )
今回は、スイーツのご紹介です。
先日、お墓参りで福知山へ行ってきました。
私の祖父母は福知山市内にお墓があり、毎回福知山へ
福知山の洋菓子店と言えば、「洋菓子マウンテン」と言う、
チョコレートワールドマスターズで優勝した水野シェフのお店を
思われる方が多くいらっしゃるのですが、
もう一軒、有名なお店がございます。
それは、「足立音衛門 」
栗のパウンドケーキが有名です。
たくさん種類のある中で、最も有名なのは10000円の栗のパウンドケーキ
材料をこだわりにこだわって作られていて、
一度口にしたことがあるのですが、ちょぉー美味しいです
足立音衛門、福知山本店がこちら↓
京都府指定文化財の建物になっていて、
趣あるお店で営業されています。
↓こちらお店の看板です
この本店でしか味わえないスイーツが実はあるんです。
それが栗のシュークリーム↓
シューを半分に割ると、中からごろっと栗が・・・
そして、カスタードクリームとマロンクリームの2層仕立て
これがめっちゃ美味しいんです。
栗好きでしたらはまってしまう一品です。
一口食べるとマロンクリームの栗の味が口いっぱいに広がり、
食べ続けると栗の甘露煮に栗の食感が味わえ、
そして、カスタードクリームの甘みとマロンクリームの甘みが頬っぺた落ちる感じの程よい栗の美味しさ！！
福知山へ行くとどうしても食べたくなります。
ぜひ、福知山へ行って召し上がっていただきたいのですが・・・
大阪からだととぉーい！！！
と思われているあなた！
朗報です！
阪急百貨店うめだ本店に足立音衛門さんが常設で入っているのですが、4月15日にこのシュークリームが限定で販売されるそうです。
お時間ありましたらぜひ阪急百貨店梅田本店へ
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5月3日(木)
イギリスをテーマにアフタヌーンティー(お茶会)を開催
https://ameblo.jp/pur-jun/entry-12351822680.html
当教室のレッスンを受講したことがある方
まだレッスンを受講したことがない方
お菓子作りは興味ないけど、食べたい！！
どなたでもご参加いただけます。
ぜひ、遊びにいらしてくださいね。
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募集中のレッスンは↓
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（4月11日から5月上旬)
口どけの良いチョコレートのムースとミントのムースの2層仕立て
ゴージャスな仕上がりで、お店で買ってきたようなケーキに！
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(4月11日から4月30日)
桜のムースとイチゴのムース一つのカップに春を満喫できるパフェです。
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(4月9日まで)まで
フランス版ショートケーキを楽しんでください！！
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(4月9日まで)
口当たりのよいスポンジとバタークリーム。いちごのマリアージュ！
そして、フランスの郷土菓子「ガトーブルトンヌ」でお楽しみください！
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レッスンお申し込みの流れ
①予約フォームよりお申し込み下さい。
②予約フォームの必要事項をご記入下さい。
・ご希望のレッスン
・ご希望日
・ご希望の時間
をお選び下さい
③お申し込み後、こちらよりレッスン内容、日時の確認とレッスン料のお振込口座をご連絡します。
(お申し込み後、2日以内にお返事いたします)
④③のメールを受信されてから1週間以内にレッスン料のお振込みをお願いいたします。
(期日までにお振込みがない場合はキャンセルとなります。レッスン日直前のお申し込みの場合はその時の状況で変わってきますので、メールをご確認下さい)
⑤お振込み確認後、レッスンの詳細をメールします。
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ご予約前に規約をお読みください→🍀
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ご予約は
※日程に余裕のない場合のお申し込みはご希望に添えないことがございます。ご予約には余裕をもって、お申し込みください。
※マンツーマンレッスンご希望の方は、レッスン料にプラス1500円かかります。
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アフターヌーンティー(お茶会)専用
予約フォーム
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お菓子教室・Pur～ピュール～
【大阪市西区京町堀1丁目14-28-401】
大阪市営地下鉄四つ橋線肥後橋駅より徒歩約10分
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06-6136-8505】
(レッスン中、買い出し中などは電話に出ることができません。
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