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お菓子教室・Pur~ピュール~
パティシエールのやくじゅんこです
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先日、九州のお友達の依頼で作らせていただきました。
今回は食べるように100枚
ですので、デザインはシンプルにしました。
凝ってしまうとクッキーを触る時間が長くなるし、
時間がかかると湿気が早くなってしまう・・・と言う理由です。
ここまで出来てからクッキーを焼いて・・・
ここから直接クッキーにアイシングを塗り込み
その上に先ほどの絵を置いていきます。
このやり方が正解かわかりませんが・・・
口にするものですので、
手で触る回数を減らすのと美味しく食べていただきたいと言う思いで、こうなりました。
デザインはシンプルになりますが、こういうのもいいですよね。
これらのアイシングクッキーたちは九州へ旅立ちました。
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最近ではクリスマス同様、イベントとして定着しつつある「ハロウィン」
ご自宅でパーティーをするときに簡単に・・
そして、かわいいスイーツ作りが出来たらと言うときに作ってもらえる簡単スイーツのご紹介です。初心者さんからご参加いただけます。
【レッスン可能日】
・10月20日(金)15:00
・10月21日(土)終日可
・10月23日(月)終日可
・10月25日(水)13:00【残席1】
・10月25日(水)18:00
・10月27日(金)終日可
・10月30日(月)終日可
・10月31日(火)終日可
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(10月19日(木)から11月19日(日)まで)
秋の代表的な食べ物のひとつ「サツマイモ」を使ってパフェを作ります。
一つのカップの中に、いろいろな形になったサツマイモ。
ムースになったり・・・
クリームになったり・・・
餡になったり・・・ひとつのカップでたくさん楽しめます。
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(10月31日(火)まで)
クグロフ型に焼くかぼちゃの焼き菓子&裏ごししたかぼちゃを使って「かぼちゃ餡」を・・・
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型抜きクッキー
(レッスン料5500円)
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米粉のクッキー
(レッスン料5500円)
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ミルクティーのケーキ
【体験レッスン】
・レッスン料:3500円
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今後の予定
・マロンケーキ
・クリスマスリングシュー
・体験レッスンもクリスマスのデコレーションが出来るスイーツ
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(期日までにお振込みがない場合はキャンセルとなります。レッスン日直前のお申し込みの場合はその時の状況で変わってきますので、メールをご確認下さい)
⑤お振込み確認後、レッスンの詳細をメールします。
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