いつもありがとうございます
お菓子教室・Pur～ピュール～
パティシエールのやくじゅんこです
(プロフィールはこちら→🍀 )
本日より開催のWedding Sugar Festa 2017
http://ameblo.jp/tokyosugarart/entry-12261611560.html
私の作品はこちらです。
搬入へ行くと私このまま持って帰ろうかしら(￣▽￣;)
と思うぐらい素敵な作品が並んでいました。
今回は色の指定があり、土台は白
使用可能な色は、水色、紫、緑
あまり使ったことのない水色にチャレンジし
ロイヤルアイシングクリームを使って絞ることにチャレンジしました。
この絞りがまた思うようにいかず
これが想像以上に大変で時間が過ぎるばかり
これは間に合うのか...
なんて思うようになり、日に日に焦っていました。
でも何度も何度も×何回？
絞ってギリギリ間に合いました
が…アレンジの時間が少なくなり(￣▽￣;)
とりあえず、埋め込んでしまったバラの花
今回は...いや今回も。。。
反省ばっかりですが、
こうして少しずつ経験して行くのでしょうか
出来上がって一安心
これからもいろんなことにチャレンジしていきたいと思います^ - ^
22日まで
東京表参道の「Pretty House」にて
Sugar Festa2017開催中です
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米粉のロールケーキ
(6月16日から8月15日)
・レッスン料:6500円
米粉を使ったロール生地に豆乳ホイップと今流行りのヘルシースイーツ
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マンゴープリン&フロマージュのカップデザート
(8月2日(水)から8月28日(月))
・レッスン料:6800円
酸味のあるフロマージュ（チーズ)にマンゴーの程よい甘味が加わり濃厚ですがさっぱりとしたフルーティーな1品
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型抜きクッキー
(レッスン料5500円)
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米粉のクッキー
(レッスン料5500円)
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シフォンカップケーキ
【体験レッスン】
(8月31日まで)9月からは秋用のメニューに変わります。
・レッスン料:3500円
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今後の予定
・オレンジケーキ(焼き菓子)
・いちじくを使ったスイーツ
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(お申し込み後、2日以内にお返事いたします)
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⑤お振込み確認後、レッスンの詳細をメールします。
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