サニーパ!台所番長KENZOです!
皆様、カレーはお好きですか!
私KENZOは3度の飯よりカレーがすき!
いや、カレーも飯か!
とにかく、弊社きってのカレー好きと
言っても過言ではないのですが、
実は、大阪はカレーの聖地なのです!
前々から行ってみたかった
裏谷町4丁目、通称 裏谷四
云わずと知れたカレーの激戦区
カレー好きを謳うなら行かねば!
てことで行ってまいりました笑
そこで出会ったのが
ゼロワンカレーさん
聞いたところ、西インドのカレーとの事
いやいや、スリランカカレーでっせ!!
ワンプレートに乗っているスタイルで
まずはひとつひとつ別々で食べてから
好きなように混ぜて食べるのが
スリランカ流!
よし、ご飯から、、、
うーん、、、
つ、次は黄色いやつ、、、
うーん、、、
えーい!
全部混ぜてしまえー!!
う、うんまーい!!!!
混ぜることによって
果てしなくスパイシーで
奥ゆかしい味になりました。
なるほど、こうゆう料理もあるんだな。
勉強になりました!
皆様も是非スリランカを
味わってみて下さい!
裏谷四、裏難波、裏天満
大阪にはいろんな裏路地が
あるけど
やっぱり曽根崎裏参道だね!
お待ちしております!
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