毎日暑いですねー!

ミント菜園はお野菜がたくさん採れて、支店の分はみんなで食べているのですが、
実家にある本店は食べる方が間に合いません!(> <)
そこで、きゅうりさん達は保存食になります!

ピクルス! 

きゅうりとミニトマト、あとニンジンとタマネギも足してピクルスに!
お酢も取れるし夏にはピッタリです★
サンドウィッチに使ったりして食べてます♪
あと、ピリ辛漬けやカラシ漬けになってます。

毎日暑いのでお野菜の水やりは朝と夕方、ちびっこ店長さん達ががんばってくれているようです!助かってます♪

毎日暑いので、みなさんも水分補給をこまめにして
がんばって乗り切りましょうね~★

土曜日の朝、黒くなっているブラックベリーを発見!

ブラックベリー 
これが正しいブラックベリーの色です!w
あっという間に無くなっちゃいましたがw

もうそろそろ、ブラックベリーとブルーベリーは終了です。
スイカさんを一株植えてあるのですが、温度不足でまだまだ生育不良です(><)

ちびっこさん達はもう夏休みなので
『朝、お水あげるよ!』と言ってくれたちびっこさんが居たので
大家さんに水やりチェックしていただきながら
ミント菜園2号店を、ちびっこ店長さんにお任せしてみようと思います★

今日は白いパプリカのお話です。

ホームセンターで色々な色のパプリカの苗が売られていて。
赤、黄、オレンジなんかは定番なのですが、
紫、茶色、白といった見た事がないパプリカの苗がありまして
『珍しいなー。せっかく育てるのなら大阪のスーパーでは買えない野菜がいい!』
・・・と思ったのですが
紫や茶色のパプリカを上手く料理に使いこなせる自信がないので
白いパプリカの苗と、毎年植えているデルモンテの『ビバパプリコット』(かなり豊産な種類)の苗を買いました。

普通のパプリカは『緑色⇒熟れたら(大体一ヶ月から二ヶ月で)色が変わる』なのですが
白いパプリカは…

白いパプリカ。
 
最初からすでに白いんです!
なのでミント菜園ちびっこ利用者さん達から
『このコ白いよ!太陽浴びれてないんじゃない?』
…と心配されたりしますwww

う~ん…。
『最初から白いと、いつ収穫したらいいのかわからないナァ…。』
・・・と、ミントの中の人は対応に困ってますwwww