今週のごはん

明らかに作り過ぎだ。

それでも2人だったら2日分にもならない量。

1人でしかもすっかり少食になった私には1週間で食べきるのはかなりきつい量だ。

ポテサラ、鶏むね肉と春菊炒め、菜花のおひたし、野菜だらけカレーと焼きビーフン。ちょっと前にも同じようなものを食べていたような…。

ポテサラを大事の前に置くときは端っこにソースを数滴垂らす。

味変とか言って途中でソースをかけて食べるのが好きだから。

ただし私がソース味が苦手なので端っこにちょっとねーと声をかける。

その後に食べるのは私だからそこは我慢してもらう。

食材が大きく変わらないのと、同じものを平気で食べ続けられる私が合体するとメニューも変わり映えがしなくなるね。

カレーは最近販売しだした赤缶カレールーで。普通のルーだと基準が4皿分もあって、残ったルーはパッケージを開けたままラップに包んで冷蔵庫にポイ（そして結果…）するしかなかったんだけど、これは2皿分が1袋になっている。

少量のカレー作りには最適だ。

赤缶だし中辛だしでお子ちゃま舌で甘口好みの大事には辛いかな、と思ったけど、ポテサラで余った新玉ねぎを大量投入したせいかすっかり甘口に。

これだったらおつまみカレーで食べてもらえるかな。

今までは4皿分なんてあっという間になくなっていたんだけどな。

大盛カレーライスとおつまみカレー用。

こういうものを作ると一緒に食べれないんだなって改めて思ってしまう。

そしてついでに。

でか過ぎてどうしていいかわからないまま放置していたさつまいも。

意を決して蒸かしてオーブンで干し芋に。

オーブンなんて数年ぶりに使った。

余熱に時間がかかりすぎるので基本温めにしか使っていなかったからな。

こんなことをしていたらあっという間に週末が終わってしまった。

週末はいつも一緒に出掛けていたから、むしろこんなことでもしていないと時間の使い方がわからないかもしれない。

今週のごはんも一緒に食べてくれるかな。

作り過ぎた