ジュンコです。
先日『辛口トマトソースが食べたい』の願いをかなえるべく、宇田川オーナーと仕事終わりに向かった市川のイタリアン、シエロさん。こちらのおオーナーはプントのお客様でもあり、宇田川オーナーの中学の先輩でもあるのです。直前の急な予約にもかかわらず受け入れて下さり、あれやこれやと注文させていただきました。
アボカドのタルタル。チコリともよく合いました～
枝豆のスフレとつぶ貝のガーリックソテー
鱧のフリット
念願のエビのトマトソースパスタ。
もともと辛くないソースを辛口にしてくださって大満足！
自家製の付け合わせのパンも絶品で、ソースも余すところなくいただきました。最後の締めにアフォガードも。一つ一つの量は多くなさそうなのに、気づいたらお腹いっぱいになっているのが、ここシエロさんあるある。結局お腹パンパンで帰路につくのでした。ごちそうさまでした～！！
コノマです。
先日、母と姉と草津温泉へ行ってきました。
3人が共通して好きなものといえば温泉と爆買い。笑
そんな1泊旅です。
姉が予約してくれたお部屋はとっても広くて快適✨温泉も広くて色々あって、たくさんお風呂に入りました。
しかも飲み放題。姉との旅にはかかせないやつです。この草津ビールが美味しかったなぁ。
初日はとにかく飲んで食べて。
翌日は早起きして湯畑まで散歩。
何年も前に訪れた事のある母も、久々の湯畑まで頑張って坂道を歩いてました。
大満足の草津を後にし、爆買いタイムは軽井沢へ。
軽井沢高原教会に立ち寄ったり、お買い物スポットでそれぞれ買い物もして
お蕎麦を食べて旅は終了。
移動多めでなかなか疲れたと思いますが、親子旅がなかなか楽しかったのでまた誘ってみようと思います😁
先日私の可愛い姪っ子ちゃんの22歳のお誕生日ランチデートにお出かけしてきました。
私に負けず劣らず食いしん坊な姪っ子ちゃんと、あそこがいい、ここがいいなどなど相談して決めた神宮前のイタリアン カンテラさんへ
昼から乾杯🥂
新鮮な三浦野菜のサラダ。
野菜の味がしっかりしてて美味しい！
これは美味しくてびっくり！
トリュフのラビオリ🎀
めちゃくちゃ香りが良くて幸せ〜なお味
そしてメインのピッツァ🍕
このお店の1番人気らしい、ビスマルクを。
全粒粉を使った生地で香ばしい〜
アヒージョも美味しい。
ピザの耳をバケット代わりにつけて食べると良い感じ〜
こっそりお願いしておいたバースデープレートも😍
すっかりおねさんになった姪っ子ちゃん。
おめでとう〜😘
お腹いっぱいでちょっとブラリ。
新しくできたハラカドなどなども探索しつつ、私の大好きなお店にも。
ちゃっかり自分の買い物も（笑）
若者、いい写真撮ってくれます（笑）
そのまま表参道をプラプラ。
ちょっとコーヒーのつもりが、甘いものつきで。
若者、いいお店をたくさん知ってます。
せっかくなのでプレゼントも🎁
私の姪っ子なのにぜーんぜんデニムを履かない姪っ子。
彼女の好きなブランドに可愛いデニムがあったので、半ば強制的に買ってあげて履いてもらいます😅
ご満悦(^^)
最後は私のマッサージに付き合わせ、夜もしっかり食べて食べ過ぎな楽しい1日でした。
翌日以降、節約と節食の日々を過ごしております🤪
いつもお世話になっているきくや美粧堂の千葉支店支店長の大澤親分が、この度退職され、別支社に移られる事に。
私が20代前半から色々教えていただいたりお世話になった方です。
最終日、帰宅の際にホームからプントと共に記念撮影してくれました😀
なんか嬉しい（笑）
今後ともきくや様とのお付き合いは続きますので、事あるごとに遊んで頂きます！
そして何よりゴルフ仲間としてお付き合いしてもらいますので、覚悟しててくださいね😁
大澤さん、長い間本当にお疲れ様でした！
今後ともよろしくお願いします‼️
コノマです。
帰省…と言うと「親孝行で偉いわね」なんて言われてバツが悪かったりしますが、実家を拠点にまた釣りへ行ってきました。
去年の夏に初めて行って楽しかったポイントに再訪したのですが、なかなか人が多くて難しい上に全然釣れず…1時間ほど粘ってみましたが、何の反応もなかったため空いてるエリアへ移動。
そこでも特に反応はなく。
しばらくすると、1人のおじーちゃん？おじさん？がトコトコとやってきて「隣良いですか？」と。その場に座り込んでいそいそと仕掛けの準備をし始めました。
その頃、周りの人も全然釣れてなさそうな状況で、こんな空いてるってだけで良い場所じゃなさそうなのに良いのかなぁ〜なんて思っていました。
地べたに座り込むわ、独り言も多いわ、なんなら汚れたズボンのチャックは全開だわ🤣で、あんまり関わりたくないなぁーなんて思っていたそのおじさん。1投目でいきなり大きなサバを釣り上げたのです。
「サバいる？」と声をかけられたので、ひとまずそのサバを貰うことに。
するとすぐにその場でエラを取り、すぐにお腹を捌いて内臓を取り出したのです。
「え？もうそこまでやるの？」と思って聞いてみたら「サバはアニサキスが怖いから」とのこと。通常アニサキスは魚のハラワタの中にいて、絶命すると身の中に隠れるんだそうです。なのですぐにハラワタを取ってあげれば危険性を回避できるのだとか。
おじさんはそんな知識も教えてくれながら手際よくサバを開いてくれました。
するとその後2投目も立て続けにサバが釣れ…なんだかすごいベテランさんなんだとその釣り方に釘付けになりました。
他の人はほとんど釣れてないのにおじさんにはすぐ魚がかかる。これは技を盗むしかない！と思っていると、「落ち着いたら釣り方教えてやるから」と。その後もガンガン釣っては私のところへ。
もちろん私はまだヒットもなし…笑
するとおじさんが「アジも釣れたぞ」と！念願のアジを持ってきてくれました！
大きめの私の足よりもっと大きいので30cmサイズのアジ！！😍
その後もおじさんの爆釣劇はおさまらず、計測隊の係の人がやってきて
サイズを測ってもらうとかなりの大きさ✨
この後ようやくおじさんのレクチャーが。
私の仕掛けは間違いだらけだったらしく「これじゃー釣れないよー」とお直しが。
投げ方も教えてもらって、再度投げた結果1投目でサバがようやく釣れたのです！
その後アジもしっかり釣り上げ、気づいたら私もかなりの数を釣ることができました。
おじさんに教えてもらった捌き方で、自分でも生きた魚の処理が出来るようになって、またひとつレベルアップした気分です。
持って行った大きなクーラーボックスがパンパンになり、すっかりおじさんとも仲良しになって大満足で実家へ。
釣りが楽しすぎて忘れてましたが…釣ったら捌かないといけないんです。
大漁のサバとアジを見て母は大喜び、兄は落胆(仕事のあとに手伝わされるハメになるので)。
数は数えきれませんでしたが、おそらく50〜60匹。全て大きめサイズです。
親戚中やご近所さんにすぐ連絡してもらって、お裾分けに回るのは母の役目に。
私と兄はひたすらウロコを取って三枚おろしにして、かなりの重労働に付き合わせてしまいました🤣🤣🤣
しかしおかげでこんなに立派なアジフライと、サバの塩焼き、サバの味噌煮まで😍
ずっと、釣りたてのアジフライを母に食べさせてあげたいと思っていたので、喜んでもらえて良かったです😍ホントーに美味しかった！✨
翌日はアジのなめろう作り。
ニンニクを入れたバージョンを作ってみたり、ごま油バージョンを作ってみたり、色々とやってみましたがそれほど味の差はなくどれも「なめろう」の味でした笑
親戚やご近所さんにも、なかなかない新鮮なお魚の差し入れに喜んでもらえたようで、釣ってきた甲斐があったってもんです😊
兄にはもうこんなにいらないからなと釘を刺されましたが…笑
