と言うのも、七面鳥をプロレスしてる過程で売れない残骸(頭や足や内蔵の一部)にも無駄のないようにする為、一石二鳥なのです。
スーパーやホームセンターに行っても売ってるんですが、25ポンドくらい?(約11キログラム)入りの1袋でだいたい10ドルくらいします。会社でこのコンポストを買うと社員割り引きがきくので私のP/Uトラックの荷台いっぱいで20ドルですんごくお得なのです! 一昨年ホームガーデンを作ってトマトやらイチゴやら大根やらetc・・・
家庭菜園を試みた時に会社で買おうと思ったらナント、タダで頂けました。ラッキョ~(ラッキー)だったんですけど、その年の冷夏で結局上手くいかなかったんですけどね。(笑)

さて、このコンポストを作る過程で、どうしても必要なのが質の良い土。
重機で掘り起こした後に大きな「スクリーン」という機械で、土の中にある石ころや異物を取り除きます。
数年前まで会社はスクリーンをレンタルしていました。 その為にドライバーは、色んな所へ行ってこのスクリーンをピックアップしたり返却したりしてたんですけど最近は購入したみたいなので私たちドライバーの仕事が減りました。(笑)
日本で見た事が無かったので、画像を探してみたらこんなの見つけましたよ~

ちょっとわかりずらいですね。(笑)
内側に丸いドラム式の篩い(ふるい)があって、細かい土を外に吐き出し、残骸はドラムの中で残ります。
下の写真は新しい塗装前のP379です。数年前はデジカメも持っていなかったし、携帯で撮った写真なのでボンヤリしてますが、こんな感じでトラックで引っ張ってました。 たいてい引き取りに行く場所は山道が多く、重量もあるので慎重に運んでました。


月曜日27日は、メモリアルデーです。
戦争によって国のために命を落としたSoldier(軍人)達に追悼しつつ、仕事もがんばろうと思います!!
皆さんも良い日をお過ごしください。。