取り合えずポチッとな
お久しぶりです
いきなりですが、今日のランチ
旦那が買って来たばくだん屋の広島つけ麺
2021・2022年と旦那と神戸にある
広島風冷やしつけ麺の『楽』に食べに行って
美味しくってファンになったのに
それ以来行けてなかったんやけど
実は今年の夏、
家族３人でドライブがてら
山の中（山の中て
）に
かき氷を食べに行った帰りに
ちょっと遅めのランチに行ってきました
久しぶりに食べた広島つけ麺に満足してたら、１週間くらいして
旦那が広島物産展で見つけてきたんよね
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旦那が単身赴任してた時によく行ってたお店
『ばくだん屋』のつけ麺です
箱を開けたら麺の上につけダレと辛味ソースとごま
旦那が2人前、子供と私が1人前ずつで丁度良い感じの量
キャベツ1/2玉をレンチンして
茹で卵作って
麺は旦那が茹でてくれて完成
辛味ソースは１パックを子供と半分こして丁度良い辛さやったのに
旦那は２パック入れてて引いたわ
つけダレが、『楽』のより酸味があって
ポン酢に旨味のあるダシを足したような感じかな
サラッとした冷やし中華のタレの旨味が強い感じ
『楽』の、つけダレは濃厚で
甘旨辛やから、ばくだん屋のタレに最初「
あれ
」って思ったけど
食べ進めていくうちにサッパリした酸味があるのに
ピリ辛ってのもなかなか美味
麺もツルッとしてるし
どんどん食が進んで完食
広島つけ麺が家でも食べられるってエエね
色々見てたら、タレの感じが『楽』に似てるかも？
今度はこっちも食べてみたいな
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先月は
義父が４泊５日で泊りに来て
帰った後、ドッと疲れが出て
しばし寝込んだ私
こんなんで同居できんのかっ？？って
不安しかないねんけど
まぁ・・・なるようにしかならんしね
同居準備も兼ねて今日は旦那が朝から
溜め込んだものを断捨離してて
見る見るうちにメッチャゴミ出てたわ
うちの旦那
前世カラスか何か？？ってくらい
なんでもかんでも捨てずに自分のベッド下に
隠し込んでるから大変やったみたいやけど・・・
私ゃ知らん
頑張ってゴミ出ししてくれ
またかき氷食べに行ったトコやら
旦那の断捨離で出てきてビックリしたモンやら
色々書きたいねんけどなぁ・・・
なんせ気力がぁ～～・・・
気が付いたら
秋超えて冬になってそう
みなさん、くれぐれも体調にお気をつけて！！！
ほなまた
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