今日も一日お疲れ様です
新しい仕事も少〜しずつ慣れてきました
家に帰る途中にいつも考えるのが、夕飯のおかず…
すぐ思いつく時と、何作ったらいいのか全く浮かば
ない時があるんだよね
でも今日は昨日コストコで買った(安かった❤︎)チョッピーノスープがあるー
じゃんっ
超美味しそ〜〜
わたし、魚介大好きなのでテンション上がりまくりでした
まず、具だけお鍋に移して…
ムール貝と鱈?がいっぱい
火をつけて、魚介に火を通します
コトコトコトコト…
ワクワク
完成
気になるお味は…
うん、
なんか、
思ってたのとちょっと違う
すっご〜〜く濃厚な魚介の出汁が出てると思ってたんだけど、思ってたよりは薄味だったかな
パパも、「美味しいけど、思ってたのと違うね(笑)」だって。
どうやら2人でハードルを上げまくっていたようです
あ、でも普通に美味しいです
スープは残ったけど、具は完食しました
(少し冷めてからスープを飲んだら普通に濃厚スープでした熱々だから薄く感じたのかも)
ただ、子供達はあまり食べてくれなかったなぁ
残ったスープはアレンジレシピを参考に、カレーにしてみようと思ってます
楽しみ
明日ははじめての不妊外来の受診日
ドキドキ…