2 Tier Double Barrel Cake

ついこの週末に以前から作りたいと思っていたケーキがやっとできましたっ
このウェディングケーキ。ここシドニーではとっても人気のある形で、お花をバラに変えたり、もちろんケーキをカバーしているアイシングの色を変えたりするとまたぐんと雰囲気が変わります。

日本でもフレッシュな生クリームケーキ以外に、こんなケーキの選択肢があったらいいな～なんて思うのは私だけかな？

Flower Lesson

あらら。。気づけばまたまた月日はあっという間に経っておりました。（っていつものことですが。。。）楽しみにしていたJacquline のフラワーコース。いや～Sugar flowerって本当に奥深い。。プラス、なんて素敵なんだろう～と思わず感動してしまいました。
こんなお花たちでブーケまで作れちゃうらしく、いつかそんなブーケをケーキにアレンジしてみたいとつくづく思った日々でした。
もう一度習ったことをおさらいするには、ちょっと道具を取り寄せないとな。。。　これがまた結構コストがかかりやんす。。。

Flower Class is coming!

大好きなCake Decoratingのクラス、何せクラスを受講するのにとってもお金がかかるのでなかなか行けないのが現実もっと安かったらいいのに～なんて思うんだけど、でもケーキ自体が結構お金がかかるからそうもいかないね。

で、久々Planet Cake。以前からとりたいと思ってたSugar Flowerのクラス。ただこっちのお花ってやっぱりバーンと大きいのが人気だったりするんだよね。（やっぱり外国だわ！）日本人としてはちょっと小さめのお花とか習いたい～なんて思ってました。すると　やったー！Jacqueline ButlerというSugar Flower ArtistがUSからPlanet Cakeに来る～ということで、ラナンキュラスとチューリップ、習ってきます

楽しみだな～

どーでもいいんだけど、ここシドニー連日雨雨雨雨雨。晴れてほしいな～