ジェウン
土日は、大抵、雑貨
仕入れ
発注
引き取り
打ち合わせ
などで
チャトチャックにいます。
もう、何百回行ったんでしょうか？
その、チャトチャックで
No. 1のレストランがジェウンです。
地下鉄のカンペンペート駅から、登って
直ぐに右に入ったところに
ジェウンがあります。
1人の料理人が、鍋を
振ってます。
膨大な注文をテキパキと
こなしている動きには、
一切無駄がありません。
毎回、凄いなと思いながら
見ています。
赤貝の蒸したもの
トムヤンクン
パットホイライ
これで、大満足です。
ただし、ジェウンは、
いつも人が並んでいます。