おはよーございます♪
今日も良いお天気になりました。
彦根城にひこにゃんを見に行くお友達を羨ましく思いながら(笑)
本日も元気に開店しております！
天然酵母の田舎パン♪
昨日も初めましてのサイクリストさんがお店に来てくださいました♪
卵、牛乳、バターを使用しない天然酵母パンに興味を持たれていて
丁度、焼き上がったばかりの田舎パンを買ってくださいました(*^^*)
ご実家にお土産として持って行かれるとの事でした。
後から食べてみた感想を頂きました！
「あたたかいうちに頂きました。何もつけないでも美味しい不思議なパンでした。ごちそうさまでした。」
お母さま談
お母さまに気に入って頂いたようでサイクリストさんは一切れしか当たらなかったと言われてました(笑)
天然酵母のパンは素朴な味わいが特徴で天然の酵母が小麦本来の甘味を引き出してくれてます。
素朴ではありますが、手間も時間もかかるパンです(笑)
スライスしてカリッとトーストして お気に入りのバターを塗って食べたら最高に美味しいですよ♪
