超！！！うまい餃子を
いただいたのをきっかけに
私と娘の中で
餃子作りがブームです
福島の円盤餃子は
最強だと思っていますが
宇都宮の餃子もうまいっすね～
私と娘の餃子は
遊び心と好奇心と探究心の塊
焼き方が駄目駄目っすね～
挽き肉もいろいろと試しているで
作るたびに味が違ったりしますが、、、
羽根つきには成功したけど
見た目的に焼きが足りない、、、
でもでもでもでも
この見た目でも焼きは十分！！！
理想の水分量と火加減を
見付けつつあります
大問題なのは
うちのお姫ちゃまの
手先の不器用さかな～
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