中央線武蔵境駅には、何気にパン屋さんがたくさんあります。
私が知っているだけでも7軒。
その中で、私がリピートしているのは3軒。
そのうちの一つが天然酵母パンの「ブーランジェリー・ポリーヌ」
こちらでは、お惣菜パンや菓子パンを買うことが多いです。
小ぶりなパンが多いので、いつもいろいろ買っちゃいます。
必ず買うのは、クリームパン。
ぽってりしたカスタードクリームが、私の好み♪
今日久しぶりに行ってみると、パン・オ・フリュイがあったので試しみたところ、なかなかおいしかったです。
生地は柔らかめで、ドライフルーツの甘味がしっかり味わえます。
甘すぎない白ワインに合わせるとグッドｗ
武蔵境でハード系なら「パサージュ・ド・ニヴォ」だったんですけど、こちらは結構固めでしっかり噛むことに集中する必要があるので、お友達とワインで片手にお喋りというときは、ポリーヌのパンは良いかも。
と、この記事をワイン片手に書いてみましたｗ