(インドネシアの鶏唐揚げ)
です![]()
スパイスをたっぷり入れ
じっくり時間をかけて下味を付けた
柔らかい大きな若鶏を
カリッと美味しく揚げています![]()
そして、
きゅうりやキャベツなどの
生野菜を添えています![]()
そのままでも
美味しいですが、
プラウメラカフェ自家製の
サンバル(スパイスが入った唐辛子ベースのソース)を付けると、もっともっと美味しくなります![]()
おつまみとしても、
白いご飯と一緒に
手でインドネシアスタイルで
食べるのも美味しいです![]()
因みに、
インドネシアのKFCでは
チキンに白いご飯おセットがあります![]()
日本にはないですがね・・・![]()


