ひじきハンバーグ糸寒天とわかめのサラダこちらの二品を。
ハンバーグのたねを混ぜるところからスタート。
教室ではビニール袋に材料を入れてモミモミ・・・と習ってたんだけど、ボールの中で直接混ぜてもらいました。
実際に触れて感じるのも大事かなと思って。
本人はネチャネチャとした触感に最初戸惑った様子だったけど、だんだんコツをつかんで上手に混ぜてました。
その後、
糸寒天を水でもどす
レタスをちぎる
ワカメをカットする
どれも楽しそうにやってました
そして初体験、エビの殻むき。
今回、別メニューでエビを使うので、お願いしてみました。
触るの嫌がるかな？と思ったけど意外と平気。
お手本を見せたら、後は全部やるから！と頑張って全部むいてくれました。
ついでに背わたの処理も教え、やりたいと言うので一緒にやりました。
覚えてくれたかな～？
あとはハンバーグを焼いている時にひっくり返すのをやってもらいました。
これは教室でもやっていたので、自信ありみたいな感じで張り切ってました(笑)
今回もケイがお昼寝してくれたので、ナーミとふたりでゆったりクッキングできました
完成
前回のロールキャベツの時よりは出番が多く、自分で作った感がかなりあったようです。
ハンバーグはかなり美味しくできまして、ケイに大好評
「これ、ほんとおいし」
と３回おかわりしてくれました。
その様子がナーミの自信につながったようで、
「ナーミの作ったハンバーグ、おいしいでしょ？そうでしょ」
と何度も満足気に言い、
「次のクッキング、早くいきたいな～。メニューはなんだっけ～？」
とレッスンを楽しみにしてる様子でした。
お料理教室、入会して本当に良かった
帰りが遅くて後から夕飯を食べたパパも「おいしい」って。
またまた満足そうにしてるナーミさんでした。
さて、今日のクッキング、ケイは参加できなかったけど、別のお手伝いをしてくれました。
お昼ごはんの後の食器洗い。
食器洗いは好きで、よくやりたがるのです。
最初は水はね、泡が飛び散り・・・と結構大変だったけど、最近は安心できるように。
自分でやってしまった方がもちろん早いんだけど・・・
でも、食器洗いも洗濯物たたむのも、家の手伝いを進んでやってくれるので嬉しいし、できるだけ任せるようにしたいなと思ってます。
でも自分で遊んだおもちゃは片づけないんですけどねーーー
と言ってただけあって、ナーミのレッスン中の集中力はすごいなと思いました。お話もしっかり聞けてましたし。
（親バカ）
す、すごい…。
