先週、３泊４日で韓国に行ってきました
羽田を夜に出たので、ホテルに到着したのが２４時近かったので、
遅くまで開いている新村の【トントンテジ】 へ地下鉄で行きました。
サムギョプサルを２人前
ここは鉄板で焼くのではなく、直火網焼きです。
しかも、「裏返す」と片言の日本語で言われ、トングを渡されました
話が盛り上がったのと、慣れない直火とトングで気がつけばお肉が焦げてました
店員さんが飛んできて、網を変え、新しいお肉を焼き・・・
今度はトングであ～んと食べさせてもらいました
この後、小鍋が網に乗せられました
ユッケジャンスープが入っておりました～
熱い、辛い、美味しーーー
そんなこんなで、午前２時過ぎ、慌ててタクシーでホテルへと帰りました
【覚書き】
サムギョプサル２人前、ビール２本、JINRO果実酒１本で30,000ｳｫﾝ（約2,100円）
会社の姫ちゃんに宮崎産の切干大根をいただきました
早速水洗いしてから水で戻し・・・
カサが増して大量の切干大根に圧倒されつつ、
自慢のルクルーゼのお鍋で煮物にしました
シンプルに油揚げ
とニンジン
だけを一緒に煮ました
とーっても美味しく出来上がりました
やっぱり素材が良いと、半人前の私でも美味しくできます。
ただ、大量に作ってしまったので、切干大根はおかずというより、
主食としててんこ盛りにして食べたのでした
姫ちゃん、美味しい切干大根をありがとう
お次は何を作ろうかしら・・・
13日の金曜日、会社から帰りチョコレートパイを作りました
作ったとはいえ、パイシートに板チョコ
をはさみ、
卵黄を塗って焼いただけという、いたってシンプルなチョコパイ
ハートの型が欲しかったのですが、納得のいく形のハート型
がなく
今後も何かと使えそうなギザギザした丸型を買ったのですが・・・
よぉーく、札を見ると【菊】と書いてありました
菊型とは何のムードもないわ
気を取り直して作ったのがコチラ
ルクルーゼのハート型
ラムカンに入れて雰囲気UP
ちょっとだけ自己満足しました
飲み会終わりで帰ってきたぷにょ。
日付はすでに１４日
そのまま嬉しそうに食べてました
喜んでくれたので良かった
