こんにちは、pukiです。

 

北京生活3ヶ月の主婦です。

どうぞよろしくお願いします。

 

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本日の北京は晴れ、ー9〜3℃。

相変わらず外気温は低いけれど

自宅内は26℃キープ。

朝からアイスコーヒーをぐびぐび。

 

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さて、昨年お出かけしたところが

全然記事にできていなかったので ←おさぼり

少しずつupしていこうと思います。

 

 

北京ビギナー、

とある寒い日におでかけ。

勿論、北京お師匠方のガイド付き。ありがたや〜〜

 

北京最大のイスラム街、牛街へ。

 

「うしまち」って・・

覚えやすいネーミング😁

 

ランチは

このイスラム街で1番の人気店だという

羊しゃぶしゃぶ店。

 

大衆点評の人気ランキングでも

ぶっちぎり優勝。

 

 

イスラム系といえば、羊肉。

羊肉といえば、しゃぶしゃぶ。

 

店内は体育館みたいに広いのに

平日昼から満席で

 

人気のすごさを実感。

 

この伝統銅鍋で

 

 

臭みまるでなしの

新鮮な羊肉をしゃぶしゃぶ

 

 

いや〜〜 言うことなし。

美味です。美味です。

 

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食後のお散歩は

イスラム街をウィンドーショッピング

 

新疆のドライフルーツやナッツ

 

 

生鮮食品市場を見て回って

 

 

西域の食文化を探検。

 

コロナ前はもっと賑やかだったのよ〜〜と

お師匠さんたち。

 

またいつか、その賑やかさが戻ってきますように。

 

 

ではでは!