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はいさ～い

前回の答えです

第１問の答えは「喜納昌吉」さんでした

喜納昌吉は、１９４８年沖縄県のコザ市に生まれました。戦後生まれといっても、彼の青春と戦争は切っても切れないものがあります。コザ市と言えば、ベトナム戦争、朝鮮戦争においては、その前線基地としての役割を果たした街であり、わずかに時代をさかのぼれば、この島ではアメリカ軍と日本軍が島民を巻き込んだ戦争を行っているのですから。彼が高校時代に作った沖縄を代表する大ヒット「ハイサイおじさん」も、実は太平洋戦争によって社会からドロップ・アウトした飲んだくれのおじさんの歌なのです。

現在は「すべての武器を楽器に」「すべての基地を花園に」「すべての人の心に花を」「戦争よりも祭りを」をスローガンに音楽活動を展開。2004年7月より参議院議員となる。

詳しくは⇒コチラ

第２問の答えは③クンクンシーでした

三線の楽譜のことを工工四（くんくんしー）といいます。五線譜と違い、縦書きの漢字で書かれています。

三線初心者の方にわかりやすいサイトを見つけました⇒コチラ「美ら島物語」

また三線販売は⇒コチラ

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第３問の答えは③森山良子さんでした

「さとうきび畑の唄」が有名ですね

「涙そうそう」は本当に有名になりました

■では本日の問題！■

第１問(店)　全国のカレー専門店を集めた「横濱カレーミュージアム」に

　　　　　　　「カフェ沖縄式琉球珈琲館」が11月24日にオープンします

　　　　　　　さて下の３つのうちでないものはどれでしょう？

　　　　　　　 ①ハブカレー　②タコスカレー　③古酒カレー

第２問(音楽)　「ＢＥＧＩＮ」はどこの出身？

　　　　　　　　　①宮古島　②奄美大島　③石垣島　

第３問(健康)　「もろみ酢」といえば「疲れをとる」「ダイエットにいい」などさまざまな効果がある

　　　　　　　　　といわれて人気の商品ですが、もともと何からできているのでしょう？

　　　　　　　　　①泡盛　②さとうきび　③黒酢

今回も難しいねえ

答えられるかなぁ？

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沖縄三線

第１問(音楽）　沖縄で議員にもなっている「花」でも有名なコノ人は誰?

第２問(音楽)　「合」「乙」「老」・・・これは沖縄三線の音符にあたるものですが

　　　　　　　　　この楽譜のことを「工工四」と書きます

　　　　　　　　　さて何と読むでしょう？

　　　　　　　　　①コウコウシー　②ククシー　③クンクンシー

第３問(音楽)　夏川りみさんが唄う「涙そうそう」　あまりにも有名ですが

　　　　　　　　　作曲は「ＢＥＧＩＮ」ですが

　　　　　　　　　作詞は誰が手がけたでしょう？

　　　　　　　　　①夏川りみ　②古謝美佐子　③森山良子

答えは明日にします

わかる人いますか？

答えをコメントしてみてください

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沖縄そば

第１問(時事)　先日、沖縄宮古島市が誕生し、市長選がありました。

　　　　　　　　宮古島市長になったのは誰でしょう？

①下地敏彦　②伊志嶺亮　③登川誠人

第2問(音楽)　『戦後沖縄芸能における最大のスター。沖縄大衆文化の大家。よろず漫芸家。』

　　　　　　　　　と呼ばれた写真の方は誰でしょう？

第３問(沖縄食材)　「沖縄そば」は何を原料としていますか？

①そば粉　②片栗粉　③小麦粉

では答えです・・・

第１問は②伊志嶺亮氏です

詳しくはコチラ⇒答え

第２問は「照屋林助」さん

りんけんバンドのリーダー・照屋林賢の父親として有名だが、沖縄島唄界ではビッグネームの一人です。

29年、多くの沖縄人が移住していた大阪で生まれるが、後に家族で沖縄へ帰る。

終戦直後、沖縄の大衆芸能の草分けだった小那覇舞天さんから漫談などを学ぶ。

１９５６年に前川守康さんと一緒に、音楽や漫談を組み合わせた「歌謡漫談」スタイルの「ワタブーショー」を旗揚げ。５８年には琉球放送でのラジオ放送も始まり、パロディーや風刺を織り込んだ芸風で一躍人気者となった。

照屋林助さんこそ沖縄ポップ・カルチャーの体現者と言ってよいだろう。

さらに詳しく⇒コチラ

第３問は③小麦粉

明治後半に中国人が木炭に上澄み液と小麦粉を混合して麺をうち、汁と共に食したのが広まり

今の沖縄そばの原型らしい。

そば粉を使用している本土のそばに対してそばは全く使わない麺の「沖縄そば」（小麦粉１００％）は、そばではないと・・・・、またそば粉を３０％以上使用してないものは「そば」とは認められないという理由で沖縄が本土復帰後は、その呼び名が禁止されたが昔から「沖縄そば」として親しまれ、愛されてきた呼称を存続させようと数年間に渡って運動を続けた結果、昭和５３年１０月１７日に公正取引協議会から正式に「沖縄そば」の呼称認定を受け、全国麺類名産・特産品にも指定された。

さらに詳しく⇒コチラ

そんな沖縄そば販売中⇒コチラ

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豚肉

第１問（土地名）　次は沖縄の土地の名前です。何と読むでしょう？

　　南風原　　東風平　　読谷

第２問（日常）　本日の沖縄の気温は何度？

第３問（食）　　沖縄では「豚」は「鳴き声以外すべて食べる！」といわれています

　　　　　　　　　さて「てびち」とは豚のどこの部分の事でしょうか？

　　①耳　　②顔　　③足　　④あばら

答えは・・・

第１問は

　南風原＝はえばる

　東風平＝こちんだ

　読谷＝よみたん

なんとも難しい読み方ですね

他にも「山原」と書いて「やんばる」、「城」を「ぐすく」と呼んだり

覚えないと沖縄には住めない！？

第２問はこちらで見れます⇒答え

　こんなサイトもあるのでたまにチェックしてみてね

　最低気温でも２０度超えてる

　うらやましいですな

第３問は③足

　「耳」は「ミミガー」、「顔」は「チラガー」、「あばら」は「ソーキ」

　全部沖縄人は料理として食べています

　しかもこれがなんともウマイ！

　沖縄に行ったことある方は食べましたか？

　こちらでも手軽に食べれます！↓

　　てびち汁　４２０円

　　ソーキ汁　４８０円

　　中味汁　３５０円

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ゴーヤー茶

本日の問題

第１問（統計）　沖縄の人口は何人でしょう？

①３２０万人　　②２７０万人　　③１３０万人

第２問（音楽）　この２人、超有名な唄者です。さて誰と誰？

第３問（健康）　近年あまりにも有名になった「ゴーヤー」

　　　　　　　　　他の野菜と比べて、炒め物などで火を通しても

　　　　　　　　　成分があまり失われないといわれています

　　　　　　　　　その中でも「ビタミン」を含んでいますが

　　　　　　　　　この「ビタミン」は次のうちどれでしょう？

　　　　　　　　　肌をとてってもきれいにしてくれるそうですよ？

①ビタミンＡ　②ビタミンＣ　③ビタミンＥ

さて答えです・・・

第１問は③１３０万人

　　全国の人口の約１％だそうです

　　観光客のほうが多そうですね

　　ちなみに沖縄の女性は長寿全国ＮＯ１！

第２問は左の方が「知名定男」さん、右の方は「登川誠人」さん

　　この２人はもともと師弟関係なのですが

　　本当にスゴイ人達なんです

　　２人のアルバムが出てますので聴いてみてください！

第３問は②ビタミンＣ

　　■ゴーヤーの特徴■

　　●ゴーヤーにはビタミンCが豊富に含まれています。

　　　一般的にビタミンCは熱に弱いとされていますが、ゴーヤーのビタミンCは熱に強いので

　　　加熱しても破壊されない、というスゴイ特徴があります。

　　●血糖値を下げたり、動脈硬化を防ぐ作用のあるポリペプチド類が多く含まれています。

　　●タネに含まれる油のうち、60%は共役リノール酸で、食べると体の中で代謝され、

　　　共役リノール酸に変わります。共役リノール酸はCLAとも呼ばれ、

　　　体脂肪の燃焼を促進するダイエット効果で知られています。

　　ゴーヤーは夏バテにも非常に効果があると言われています

　　疲れているときに食べたいですね

　　特に沖縄産のゴーヤーは最高です

　　こんな商品あります↓

　　　　　ゴーヤー茶　１４７円

　　　ゴーヤー茶パック　１５７５円

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さーたーあんだぎー

これから毎回沖縄クイズ出していきます！

第１問

　沖縄でもっとも有名なビールといえば？オリオンビールですが

　沖縄でのビールの消費量は全国で何位でしょうか？

　①１位　　②３位　　③最下位

第２問

　沖縄で楽しまれている「遊び」があります

　沖縄はこの「遊び」はダントツで全国１位です！

　さて次のうちどれでしょう？

　①ボーリング　　②ビリヤード　　③ゴルフ

第３問

　コレは「さーたーあんだぎー」という沖縄ではポピュラーなおやつですが

　コレをつくるときに使う基本的な原料は「砂糖」「卵」「牛乳」とあとひとつ

　何でしょうか？

さて何問できましたか？

答え・・・

第１問は「③最下位」！

沖縄は暑いからやっぱりビールでしょ！とお考えのあなた！

大間違いですよ

沖縄はやはり「シマー（泡盛）」の存在が大きいのです

宴会でもビールもそこそこ「シマー」にいくんですね

第２問は「①ボーリング」

沖縄で１人当たりのゲーム数は全国平均の２倍以上！

台風がきたら「映画かボーリング」

家族で楽しめるところもいいかもしれませんね

第３問は「小麦粉」

味はドーナツに似てますね

店によっては「カボチャ味」「黒糖味」「紅イモ味」などさまざま

昔は朝廷料理としても食されていましたが

現在ではおやつ人気ナンバーワン！というところでしょうか

最近では簡単にコノ「さーたーあんだぎー」が作れます↓↓

さーたーあんだぎーのもと

２５４円

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シークヮーサー

【沖縄食材問題】

次のうち「シークヮーサー」はどれでしょう？

① 　② 　③

答えは・・・↓↓↓

①番！(わかりました？）

シークヮーサーはヤンバル（沖縄北部にある密林地帯）に自生するミカン属の柑橘類。北は奄美から南は台湾まで分布し、沖縄は柑橘類の栽培が盛んな大宜味村が主な栽培地。果実は熟すとオレンジ色になり直径約4cm、やや扁平なためヒラミレモンとも呼ばれている。

未熟果(青切り)で収穫したものは、非常に酸っぱくてそのまま食べる事はなく、薬味として使う。沖縄では、刺身や焼き魚にかけたり、酢の物にしたり、醤油と合わせてお鍋のポン酢の代わりに使ったりする。
黄色く熟したものは、そのまま食べても甘くて美味しい。ジュースなどに加工することが多い。
栄養価は非常に高く、ビタミンC、ビタミンB1、クエン酸、ノビレチンなどを多く含む。

ちなみにシークヮーサーは沖縄の方言、”シー”は「酸っぱい」、”クワーサー”は「食べさせる」。まとめると「酸っぱい食べ物」という意味。

<シークヮーサーの効能>

シークヮーサーには活性酸素を抑制する機能（抗酸化機能）があるフラボノイド（機能性化合物）成分が他の柑橘類よりも多く含まれています。ノビレチンには血糖値および血圧上昇抑制作用、抗腫瘍作用、抗炎症作用などの効果が期待できます。また、ペクチンはコレステロール低下作用、ヘスペリジンは血管を丈夫にするといわれています。他にもミネラル、ビタミン類などの成分も含まれています

<シークヮーサー>商品