さてさて、毎日暑い日が続いてますが![]()
そろそろ、お中元の季節です![]()
でもでも、選ぶのがめんどくさい
いいもの送りたいけど・・・
ではでは、下記サイトにてプエルトリココーヒーをお中元でお願いします
http://shop.yumetenpo.jp/goods/goodsList.jsp?st=pmabrand.com&category=7&action=category
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鑑定士によるカップテスト![]()
カップテスト![]()
カップテストを実施するには、豆100gを中煎り・中挽きにし
10gずつに軽量しておきます
写真のような回転式テーブルにガラス製のカップを並べ、
10gの粉に100mlのお湯を注ぎます![]()
それを1つの豆につき3回ほどテストします
プエルトリコの豆はこういった厳しいテストを通過した
最良の豆たちです、是非お試しください![]()
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↓ ↓ ↓
コーヒー豆はもちろん農産物ですから
天候や環境の影響、精製の過程で必ず
欠点豆が生じます![]()
輸出時にはそれらがどれくらい含まれる記載される![]()
欠点豆
色つや、大きさ、異臭の有無などをチェックして
・地上に落下し黒く変色した豆
・カビ豆 ・ボリューム不足の未熟豆
・虫食い豆 ・砕けた豆
厳選ギフト プエルトリコ珈琲はいかがですか
↓ ↓ ↓