「 夏越の祓え」については、聞いたことあったけど、今まで特に何か特別なことをしたことはなかったんだけど・・・
、１年の折り返しである６月30日の「 夏越の祓え」 に由来して、邪気を祓うとされる雑穀を食べて、1 年の後半も元気過ごせるよう、『夏越ごはんの日』が制定されたそうです！そしてこの日、食べるごはんが「夏越ごはん」
雑穀って邪気を祓うとされているんだ
雑穀米を家で食べることなら、手軽だし、「夏越ごはん」で、「 夏越の祓え」にちなんだことができるならいいかもね
今回使ったのは、「はくばく 十六穀ごはん」
麦や玄米を中心に 十六種類の穀物を、夏の暑さでもさっぱりと食べる事ができるようにブレンドした商品で、白米に混ぜて炊くだけで雑穀米が簡単に作れるんだよ
中には大きめの黒豆などいっぱい入っている
早速炊いて食べてみました
黒豆などの色が出てお赤飯のような色合いになるから子供も喜んでた16種類の穀物がたっぷり入っているからミネラルやビタミンB類、食物繊維などが豊富でいつものご飯を手軽に栄養アップすることができるのもすごくいいね
雑穀米で邪気を払って、１年の後半も家族みんな元気に過ごせるようにする「夏越ごはん」は、雑穀米が手軽に作れるからこれからも毎年続けていきたいなって思いました
