浅草の絶品玉子とじそば

美味しんぼの第2巻「そばツユの深味」

そこに登場する老舗蕎麦屋のモデルになった

浅草の名店

並木藪蕎麦

ぶらりと蕎麦食いに

実際のお店は新しくなりましたが

面影は残ってます

とてもセンスを感じる店内

清潔でかなり居心地がいいです

漫画では

ここのそばツユにスポットがあたったので

当然もりで攻めたいところですが

もうひとつの名物

玉子とじそばを食べにきました

玉子とじそばって普段は食べませんが

こんな感じなら話は別

美味しいものは上から見ても美しい

マジで美しいです

この溶き卵のふわふわ感

湯葉みたいな仕上がりです

残念ながらブレてしまいましたが

May the Force be with me!

お蕎麦もダシも

安定の美味しんぼ

既にお気づきのように

溶き玉子の下に

海苔を滑り込ませてるところが憎いです

まさに東京の老舗の粋な仕事振り

カメリレッドをプラスしたら

さらに美味しい

蕎麦に絡んだ海苔の仕事力

食べる程に素晴らしいです

こんなの食べたら

しばらく玉子とじ蕎麦にハマってしまうかも

そして

お蕎麦を包む卵のトロトロ感

絶妙過ぎて悶絶してしまいそうです

今回薬味は

締めに使います

必殺の蕎麦湯山葵落とし

あえて蕎麦湯と山葵だけでシンプルに

これが最高に美味しい！！！

蕎麦湯に山葵って最高に合うんですよね〜

いつもの蕎麦湯であって

いつもの蕎麦湯じゃないご馳走になります

次回は

やっぱりもりかな

浅草グルメって

どうしてこんなに美味しいんでしょう！

本日はロイホの日です

今年の企画は当日30%オフではなくなりました

≪20％割引券をプレゼント≫

実施期間内での会計時に「携帯メルマガ割引クーポン」をご利用いただいたメルマガ会員様に２０％割引券を配布いたします♪
実施期間：６月１４日（金）～６月３０日（日）

※上記期間のお会計の際、携帯メルマガ会員の割引クーポン画面をご提示ください。
※紙製の２０％割引券を１会計につき１枚お渡しします。
※枚数に限りがあるため、券がなくなり次第終了とさせていただきます。
※割引券の有効期間は７月１日（月）～９月８日（日）です。

いいようなわるいような・・・

太っ腹感がなくなった感じがして

これまでに比べると微妙です